Vrt

Lovorova biljka


Lovor: upotreba i difuzija u prirodi.


Lovor je biljka Lauraceae koja svoje stanište pronalazi u sredozemnim klimatskim područjima. Pravo je drvo koje može doseći visinu od 10 metara. U područjima s blažim klimom spontano raste u obilnom obliku, tako da formira karakterističan tip makije nazvan Laureto. U Italiji raste spontano u južnim predjelima, dok se na sjeveru, gdje je klima rigidnija, uzgaja. U prirodi se razmnožava sjemenom, koja se izmetom izbaci iz ptica koje se hrane njenim plodovima. Aroma koju ova biljka odaje je karakteristika zbog koje se koristi u kuhinji kao aromatična biljka, ali i za pripremu osvježavajućih i probavnih dekocija, kupki za stopala ili za pripremu likera nakon alkoholnog tretmana. Njegove karakteristike čine ga korisnim protiv bronhitisa i kašlja.

Uzgoj lovora u vrtu



Lovor se lako podnosi uzgoju u vrtovima, a osim što ima ukrasnu svrhu, može biti izvor lišća i bobica koji će se koristiti u kuhinji ili za pripremu biljnih čajeva i alkoholnih ekstrakata. Ima grmljevsku naviku i, ako se ostavi da raste bez pretjerane obrezivanja, može doseći i visinu od 10 metara, postajući pravo stablo. Njegovi cvjetovi mali su i bijeli, skupljeni u grozdovima, a jednom kada se oplode, daju bobice koje iz punog zrenja postanu zelene u crne. Zalijevanje treba obaviti kada je zemlja suva, pri čemu je veoma oprezno kako bi se izbjegla stagnacija vode, glavni uzrok smrti ove biljke. Razmnožavanje se obično može provesti sjemenkama dobivenim od bobica koje sazrijevaju u jesenjim mjesecima.

Skupljanje i upotreba lišća



U lovorovim lišćima sadržaj esencijalnog ulja (geraniol, cineol, eugenol, terpineol, felandren, eukaliptol, pinene) iznosi između 1% i 3%, dok bobice sadrže i do 10%. Listovi laurusa naširoko se koriste u mediteranskoj kuhinji za aromatiziranje mesnih i ribljih jela ili za aromatiziranje sokova od rajčice. Bobice se ne upotrebljavaju u kuhinji, već se, zahvaljujući sadržaju esencijalnih ulja, ekstrahiraju iz istog alkoholom za pripremu likera ili esencija, dobivenih parnom destilacijom, a koji se mogu koristiti u difuzorima aroma da bi iskoristili blagotvorne efekte lovora protiv kašlja, bronhitisa i respiratornih bolesti uopšte. Dekocije dobivene iz listova mogu vam pomoći protiv probavnih problema i umora.

Lovorova biljka: Lovor u mitologiji



Apolon se, rugajući se bogu ljubavi Erosu, morao osvetiti. Natjerao je Phoebsa da se zaljubi u Daphne koja nije odgovarala osjećaju. Dafne, prestravljena, pobjegla je kroz šumu, ali shvativši da ne može pobjeći od svog udvarača, zamolila je oca Peneusa da uništi ljepotu zbog koje se Apolon zaljubio. Pretvorio ga je u lovorovu biljku, a očajni bog sunca nastavio je obožavati biljku odlučivši da će mu mladenka osigurati glavu, drvored i lovorovu harfu. Apolon, prikazan kao mlad i zgodan i božanski prototip efeba, bio je sam ideal ljepote i zimzeleni laur simbolizira njegovu vječnu mladost. Tako je ubrzo Lauro postao simbol slave i pobjede i sa njim se opkolio vođa pobjednika i pjesnici.


Video: Za šta je lekovit lovor (Oktobar 2021).