Baštovanstvo

Biljke u istoriji


Biljke u istoriji


Vrtlar je prije svega ljubitelj biljaka: osoba za koju drveće nije jednostavno drveće, već ima ime, prezime i nadasve priču.
I upravo u historiji biljaka čovjek otkriva koliko je dubok odnos čovjeka i prirode ili bolje rečeno čovjeka-biljke. Povijest naše vrste usko je povezana s onom biljnog carstva i možemo reći da postoje biljke koje su obilježile evolutivni put ljudskog bića na zemlji.

Biljke koje su promijenile svijet


Neke zbog svojih ljekovitih svojstava, druge zbog religioznog značenja ili jednostavno zbog toga što su odličan izvor hrane: postoji nekoliko biljaka čije je otkriće obilježilo našu povijest.

Colchicum autumnale




Jesenski kolhico je zeljasta lukovica koja cvjeta u jesen u sjajnom cvatu koje se od fuksije pretvara u magenta.
Sadrži alkaloid zvan kolhicin, vrlo moćan otrov toliko poznat da se naziva „biljni arsen“. Egipćani i Grci otkrili su kolhiku i njena svojstva prije više od 2000 godina: ova biljka koja se koristi u pravim dozama bio je prvi učinkovit lijek protiv gihta (metabolička bolest koja uzrokuje artritis i jake bolove u zglobovima). Colchico se koristi danas u savremenoj medicini, za borbu protiv bolesti koja pogađa 1% stanovništva zapadnog svijeta.
U novije vrijeme otkriveni su i drugi izvanredni učinci kolhicina primjenjive na genetsko inženjerstvo, posebno na polju manipulacije kromosomima i biljnim ćelijama.
U vrtu možemo uzgajati kolhico zajedno s drugim lukovicastim biljkama ili u kamenitom cvjetnom koritu. Biljka je veoma rustikalna. Pažnja, međutim, njegov je otrov opasan čak i od jednostavnog kontakta sa rukama.

Erithroxilum coca



Koka je grm koji doseže 3 metra visine
porijeklom je iz Južne Amerike, a prvi dokazi o njegovoj upotrebi datiraju prije dvije tisuće godina.
Listovi koke konzumirali su se žvakanjem, a jedan od njegovih glavnih učinaka bila je nenormalna otpornost na glad, žeđ i umor.
Kasnije je alkaloidni kokain bio predmet proučavanja i istraživanja i postao je praktično prvi lokalni anestetik koji koristi moderna medicina, istinska revolucija u historiji kirurgije.
Na svoj način, čak je i napitak koji nosi njegovo ime, koka-kola označila malu revoluciju u prehrambenoj industriji i iako je teško povjerovati, koka je sastojak izvornog recepta.
U Italiji je gajenje ove biljke nezakonito.

Claviceps purpurea




To je askomicetni parazit raži. Gljiva napada biljku i stvara bure u blizini šiljka; Ovi kroasani daju biljci poseban aspekt, tako da joj daju ime raženi rog.
U srednjem veku i narednim vekovima beležile su se epidemije zbog trovanja ergotom (ova žitarica koristila se za pravljenje hleba). Proučavanje gljive omogućilo je da se prepozna kao odgovoran za ove bolesti i da se pristupi metodama suzbijanja i dezinfekcije na raži.
Nedavna su istraživanja identificirala i katalogizirala različite tvari prisutne u Claviceps str. a neki od njih se koriste u medicini za liječenje post-porođajnih bolesti i migrena, drugi su umjesto toga pokazali snažne halucinogene učinke poput lisergične kiseline, koja se koristi kao osnova za opojnu supstancu pod nazivom LSD

Amni visnaga



Visnaga je zeljasta biljka prisutna i u mediteranskom području. Plodove ove biljke Egipćani su već koristili za liječenje respiratornih problema. U prošlom stoljeću otkrivene su druge upotrebe ekstrakta visnage, prije svega kao lijek za simptome astme. Polazeći od ovih otkrića, farmaceutska istraživanja sintetizirala su moderne anti-astmatičke lijekove.

Filipendula ulmaria



Zeljasta biljka sa crvenom prugom, s kišobranima nalik na kišobrane, podsjeća na spiraliju naših vrtova. Livadna slatka sadrži salicin i salicilnu kiselinu 1899. godine iz ovih baza proizvedena je poznata acetilsalicilna kiselina, koja nije ništa drugo nego glavni sastojak aspirina.

Cinchona spp.




Skupina arborealnih biljaka podrijetlom iz Anda. Ime se vezuje za groficu iz 1600-ih koja je otkrila ljekovite efekte ovih biljaka koje su je spasile od hronične groznice.
U stvari, u porculanu proizvodi koru iz koje se izvlači lijek za liječenje malarije. Ova je bolest bila prava muka sve dok 1820. godine nije izoliran alkaloid kinin.

Papaver somniferum




Opijum mak je biljka koja pripada porodici papaveraceae, porijeklom iz azijskih alpskih područja, a rasprostranjena je i u Italiji.
Iz ove vrste maka se vadi opijum koji je i dalje najmoćniji analgetik u cirkulaciji.
Jedan od alkaloida sadržanih u ovoj biljci je morfij sa moćnim lekovima protiv bolova i opojnim efektima.
Opijum je poznat po upotrebi kao lijeku i po štetnom uticaju koji ima na organizam. U stvarnosti, farmaceutska industrija uveliko koristi ovu biljku i u svijetu postoji mnogo usjeva. To je vjerovatno najvažnija biljka u historiji medicine.

Chondrodendron tomentosum



To je biljka koja raste u prašumi iz koje se izdvaja jedan od sastojaka kurare. Curare je viskozna supstanca koju pripremaju urođenici amazonske šume kako bi otrovali plijen tokom lova. Otrov izaziva trenutnu mišićnu paralizu čak i sa površinskom ranom. Istraživanja su 1900. godine donijela važne rezultate.
Danas su tvari izvedene iz Chondrodendron t. oni predstavljaju snažan anestetik koji je postao neophodan u hirurškim operacijama.
U tekstu se navode tri biljke koje popularna kultura poznaje samo u negativnom smislu zbog njihove upotrebe kao droga. U stvarnosti je njihova upotreba kao droga vrlo važna; ipak je njihovo loše ime.
Linija koja razdvaja blagotvorno djelovanje i toksičnost pri uporabi ljekovitog bilja vrlo je tanka: ista supstanca koja čovjeku može spasiti život u pravim dozama, može izazvati vrlo jaka trovanja i jednim kapi više.
Uvijek izbjegavajte kućne eksperimente s bilo kojom vrstom ljekovitog bilja i potražite stručne ljekare.


Video: ZADIVLJUJUĆA PROROČANSTVA Prof. dr Mihajlović (Septembar 2021).