Takođe

Pravila za uzgoj prasadi kod kuće za početnike, profitabilnost


Farme u razvijenim zemljama koriste različite metode za uzgoj životinja, koje se razlikuju u pristupu držanja i hranjenja. Da biste uzgajali svinje za prodaju mesa, prvo morate pronaći i opremiti sobu, osigurati ventilaciju i dobro osvjetljenje. Da biste organizirali mini farmu, pored stvaranja optimalnih uvjeta, proučavanja osobina držanja životinja, potrebno je odabrati i prasad.

Je li isplativo uzgajati svinje kod kuće

Potražnja za mesom ostaje, pa čak i raste, kako se smanjuje ponuda iz inostranstva, seljani odlaze u gradove i prestaju da uzgajaju životinje. Uzgoj svinja zahtijeva novčana ulaganja:

  • za kupovinu web stranice;
  • uređenje prostora;
  • za kupovinu i vakcinaciju mladih životinja;
  • za pripremu hrane za životinje, lijekova.

Novac će biti potreban za ugradnju ventilacionog sistema, za struju, za plate radnika koji se brinu za prasad, za prevoz mesa na prodaju. Da bi prostoriju učinili prikladnom za čišćenje, podovi su pukotine ili grade betonske kade sa odvodom. Profitabilnost uzgoja svinja je najmanje 20%, dok neto prihod od uzgoja pilića ne prelazi 15%, a krava je još niža.

Odojci rastu za manje od godinu dana. Tokom 3,5 mjeseca ženka nosi 5-8, a ponekad i 10 mladunaca. 90% svinjske masti i mesa dobija se od trupa, za kojim se uvijek traži. Svinje jedu sve što im se nahrani, dok krave trebaju sijeno, zečevi trebaju svježu travu, a pilići posebnu hranu.

Poslovni nedostaci

Uzgoj svake vrste životinja ima svoje nijanse. Nije baš ugodno brinuti o odojcima, čistiti sobu. Proces oduzima puno vremena i rada. Porođajna ženka i odojci moraju se držati odvojeno, uz pažljivu brigu, inače potomstvo možda neće preživjeti.

Svinje se često zaraze infekcijom, što dovodi do uginuća stoke. Da se to ne bi dogodilo, životinje se moraju cijepiti, za što je potreban novac. Kada se držite, morate se strogo pridržavati sanitarnih standarda.

Za koje regije je pogodan?

Meso i masne svinje traže se na sjeveru, u Sibiru i na teritoriji Habarovska. U južnim regijama, šumskoj stepi, moguće je uzgajati pasminu Mirgorod, koja daje veliko potomstvo; u srednjoj traci za životinje ove pasmine potrebna je izolirana prostorija.

Kod kuće možete udobno držati vijetnamske svinje, jer im je potrebna manja soba. Da biste stvorili farmu, nije potrebno dovoditi visokoproduktivne odojke izdaleka, jer ćete novac morati potrošiti na prijevoz. Meso se brzo rasproda svuda, uzgojem svinja možete se baviti u bilo kojoj regiji, pod uvjetom da odaberete pravu pasminu.

Procijenjeni početni kapital

Za razvoj poslovanja ne biste trebali odmah kupiti stotinu svinja. Možete kupiti samo 10 prasadi, za što će biti potrebno najmanje 30 tisuća rubalja. Za izgradnju i opremanje prostorija trebate potrošiti 50-60. Hrana za svinje koštat će 40.000, a još 3-4 treba platiti cijepljenje prasadi. Početni kapital za stvaranje mini farme iznosit će od 120 tisuća, a to nije toliko novca koji se isplati u godinu dana.

Pravna registracija uzgoja svinja

Da bi regulatorna tijela manje posjećivala vlasnika životinja i ne donosila novčane kazne, potrebno je prikupiti papire za pravnu registraciju. Ako ima više od stotinu životinja, morat ćete se registrirati kao LLC ili kao individualni poduzetnik i naznačiti u vrsti aktivnosti: uzgoj svinja za meso. Uz mali broj prasadi, možete urediti mini farmu kao dvorišnu farmu.

Pravila odabira pasmine

Svaka osoba koja se odluči baviti stočarstvom treba znati u koju svrhu to radi, koji proizvod će prodati.

Mesno-masno

Svinje univerzalnog tipa imaju skladnu građu, široko izduženo tijelo, mišićave šunke i gust trbuh. Odojci se brzo udebljaju, daju visokokvalitetno i ukusno meso. Nakon klanja odrasle životinje prisutno je do 37% masti. Poljoprivrednici često uzgajaju sibirsku, sjevernu, ukrajinsku bijelu boju, jer prasad daje do 60% mesa.

Masno

Mirgorodskaya, meishan, velika crna imaju široko tijelo, jaka prsa, gustu šunku, ganache. Mišići se kod lojnih prasadi prestaju razvijati do 6 mjeseci, a masnoća se ubrzano akumulira. Meso u životinjskim trupovima sadrži manje od 50%, a mast - do 45.

Slanina

Prasići s manjim opsegom dojki od otvora izduženog tijela i prilično masivnim šunkama brzo grade mišiće, masnoća se polako taloži. Svinjske slanine stare šest mjeseci teže oko 100 kg, 75% trupa čini meso. Poljoprivrednici više vole uzgajati Landrace, Pietrain, Urzhum.

Kupovina prasadi

Za daljnji tov potrebno je odabrati pravo tele. Mora imati najmanje 5 kg, biti star najmanje mjesec dana. Pravilnom ishranom, težina zdrave prasadi utrostručuje se za 30 dana.

Pri odabiru svinje morate obratiti pažnju:

  • na stanje očiju;
  • boja sluznice;
  • dužina nogu;
  • oblik glave.

Ne možete kupiti svinju sa osušenim izmetima na dnu, jer to ukazuje na proljev, a bolesno mladunče možda neće preživjeti. Na tijelu se pojavljuje kruta dlaka sa šugom.

Životinju s kratkim nogama i svijetle glave treba odabrati za tov svinjske masti ili slanine, a visoke za meso. Bolje je kupiti svinje i svinje na više mjesta, inače će se roditi slabi potomci. Aktivne, zdrave prasadi savijenog repa odlikuje odličan apetit, tijekom hranjenja guraju se, grabe hranu.

Potrebne nekretnine i oprema

Za otvaranje čak i male farme potrebna je dozvola. Svinjac se ne može držati u gradu, pored izvora pitke vode. Soba za prasad mora ispunjavati određene zahtjeve:

  1. Optimalna temperatura za držanje svinja je 18-25 ° C. Ako zimi živin stupac padne na 12, svinjac je izoliran.
  2. Minimalna visina stropa je 2,5 m.
  3. Prozori koji se otvaraju su instalirani za ventilaciju.
  4. Zidove se preporučuje žbukati, krečiti i obložiti daskama u hladnim predjelima.
  5. Odvojen kutak je predviđen za hranjenje, šetalište je ograđeno za svinje.

Betonski pod ne treba ostavljati u sobi, treba ga prekriti drvenim štitovima, napraviti pukotine koje neće dozvoliti nakupljanje prljavštine i otpadnih tvari.

Za 1 odraslu svinju, prema sanitarnim standardima, potrebno je 3-4 m, za trudnu ženku - 5. Površina svinjca za 10 grla treba biti oko 60 metara. Pogodno je zagrijavati sobu uz pomoć generatora toplote. Na području odojka preporučuje se polaganje prostirki u koje se voda dovodi iz kotla, postavljanje lampi za grijanje, pojilica.

Prostor za svinje opremljen je utovarivačem hrane ili transporterom za pranje lanaca za tečnu hranu, sistemom za uklanjanje stajnjaka i sistemom za dovod vode.

Briga i održavanje svinja

Da bi se praščići brzo udebljali, pored stvaranja optimalnih uvjeta u sobi, morate znati i kako se pravilno brinuti o njima. Za početnike poljoprivrednike prikladne su jednostavnije metode držanja svinja. Kanadskom tehnologijom obimna posteljina izrađena je od pijeska, piljevine i slame, koja u hladnoj sezoni grije prasad. Metoda je pogodna i za velika i za domaćinstva.

Kako bi se smanjilo vrijeme brige za svinje, kako bi se smanjio specifičan miris, koristi se danska tehnologija kod koje se na podu stvaraju pukotine, ispod nje postavljaju kupke, gdje se slivaju ostaci stajskog gnoja i otpadni proizvodi prasadi. Jednom mjesečno, prostorije moraju biti dekontaminirane.

Organizacija hranjenja

Svinjama koje se uzgajaju na prodaju daju se ne samo otpad od hrane, povrće, već i krmne smjese koje sadrže vitamine, mikroelemente, životinjama se daje čista voda. Apetit prasadi se povećava kada hodaju na otvorenom.

Kako se uzgajaju svinje?

Da bi uzgajao potomstvo, vlasnik stoke mora proučavati osobine prašenja, brige o krmači. Prehrana mlade ženke koja se koristi za uzgoj treba da sadrži:

  • kukuruz;
  • korijenje;
  • kolač.

U posljednjim fazama trudnoće, gruba hrana zamjenjuje se mekinjama, brašnom i silažom. Dajte svinju kredu, kuhinjsku sol. Hrane matericu tri puta dnevno, pazeći da se ne prejedu. Novorođena prasad nanosi se na bradavice, a bebe se prvih dana hrane kolostrumom.

Agresivne krmače se sortiraju, mladunci se dovode drugoj ženki ili se nježno podučava kravljem mlijeku.

Osoblje

Ako ima puno životinja, vlasnik se ne može nositi s njima i prisiljen je unajmiti radnike. Za 200 svinja bit će potrebno 3-4 zaposlenika koji će biti angažirani na tovu, čišćenju prostorija, utovaru sijena, vaganju svinja i slanju na klanje. Veterinar je dužan pratiti zdravstveno stanje životinja, pravovremeno cijepiti svinje, sprečavati bolesti. Stočarski tehničar odgovoran je za režim držanja, za uzgoj svinja.

Ako poljoprivrednik nema dovoljno vremena za sastavljanje izvještaja, morat će zaposliti računovođu za najmanje ½ stope.

Prodaja proizvoda

Da biste prodali meso ili mast, trebate pribaviti certifikate kvaliteta i u rukama imati zaključak veterinarske službe. Svinjetinu možete opskrbljivati ​​u trgovinama, prodavati u svom kiosku ili paviljonu otvorenom na tržištu. Sa velikim količinama proizvoda, proizvođači potpisuju ugovore sa pogonima za preradu mesa, klanicama.

Novac primljen od prodaje mesa prasadi u prvim godinama treba uložiti u unapređenje farme, kupovinu opreme. Troškovi će se brzo isplatiti, posao će donijeti stabilan prihod.


Pogledajte video: Uzgoj prasadi 16 11 (Septembar 2021).