Vrt

Bobice šume


Šumske bobice u vrtu


Bobice su jedina nota boje blijedog hladnog godišnjeg doba; biljke skidaju haljinu lišća i cvijeća, a jedini ukrasni ukras sastoji se od njihovih malih, upornih i otpornih na mraz plodova. Nije slučajno što božićna tradicija grančicu s bobicama vidi kao jedan od ukrasnih motiva ukrašavanja: branje nekoliko grozdova bobica i pokušavanje ruku u izgradnji maštovitih kreacija zanimljiva je umjetnička / botanička vježba.
Koje su autohtone biljke iz naših šuma koje nam nude svoje bobice zimi?

Kornelijan




Cornus mas, poznat kao corniolo, je grm iz porodice rožnica, rasprostranjen u šumama poluotoka i uzgajan u našim vrtovima (zajedno s drugim vrstama roda Cornus, s karakterističnim crvenkastim deblima). Može se prepoznati po posebnom rebranju listova; bobice su pijavice (mesnati plodovi) jestive crvenkaste boje, koje se moraju sabrati u jesen ako se trebaju koristiti za pripremu likera i džemova. Bobice rogača su bogate vitaminima i imaju važna antioksidacijska svojstva koja su neophodna za uklanjanje toksina i otpadnih proizvoda iz našeg tijela. Ovo je biljka koja se često zaboravlja u korist tradicionalnih plodova, ali koju treba iskoristiti s obzirom na njen visoki potencijal u smislu dobrobiti!

The Euonymus



Evonimus europaeus, također poznat kao svećenički kapak, je grm srednje veličine koji se lako može vidjeti čak i na rubovima polja i jarka.
Posebnost je u plodu, mesnatom četverouglastom kapsulu koja podsjeća na svećeničku kapu, neupadljive boje koja se od narančaste pretvara u fuksiju. Za razliku od voća Corniolo, nije jestivo, za ljude je vrlo otrovno voće. Ova vrsta je ključna ako želimo napraviti miješanu živicu kako bismo privukli pticu.

Planinski pepeo



Sorbus aria pripada porodici rosaceae, to je grm koji doseže nekoliko metara visine i raste na suhim tlima čak i u nisko planinskim predjelima. Lako je prepoznati po donjoj strani listova koja je bijela i pupoljna. Plod je jestiva crvena / narančasta jabuka slatkog ukusa i brašnaste konzistencije, odlična za aromatizaciju grapa. Teško se obrađuje u našim vrtovima, preferira stjenovita i planinska okruženja.
Izuzetno cijenjena aviofauna, poput stabla vrbe (S. aucuparia).

Trn



Prunus spinosa je grm iz porodice rosaceae, veoma rasprostranjen po rubovima šume. U proljeće njeni cvjetovi obojaju jarke i seoske puteve bijelim; Prepoznatljiv je po trnju koji obilno pokriva grane i po malim ovalnim listovima koji podsećaju na druge vrste iz roda Prunus. Zimi je moguće brati plodove, koji izgledaju kao sitne plavkaste šljive. Ove su pijavice jestive i pripadaju takozvanim zaboravljenim plodovima čija je kolekcija pala u nedogled.
Zanimljivi su sa ljekovitog aspekta i zato što su bogati vitaminom C i zbog adstrigentnog učinka imaju kiseli ukus, ali su izvrsni u likerima i džemima.
U vrtu se mogu uzgajati u miješanim živicama ili u podijeljenim živicama, zapravo imaju duge trnje koji predstavljaju prirodnu barijeru.

Rosa canina



Divlja ruža, koja se nalazi u našim šumama, je drvenasti grm, vrlo sličan ružama koje se gaje u vrtovima; njegov prirodni oblik isprepliće razmnožavanje oko mreža i drugih biljaka ponekad formirajući guste barijere. Lako ga je pronaći u blizini populacije Prunus s ... Bobica je narandžasta širina koja traje cijelu zimu. Bogata aktivnim sastojcima, ima brojne blagotvorne efekte kada se konzumira u džemima, graflama i biljnim čajevima (prije upotrebe prijeko je potrebno čišćenje unutrašnjih sjemenki i odozdo).

Kleka




Juniperus communis je drvenasti grm, male veličine, zimzeleni, s igličastim lišćem. Plodovi su sitni plavkasti češeri, koje obično nazivamo bobicama. Moguće ih je sakupljati i koristiti za njihova aromatična i ljekovita svojstva.
To je biljka koja se može uzgajati i u našim vrtovima, grupirajući se zajedno u male živice, u kombinaciji sa cvjetnim krevetima aromatičnih i stijena. Rast je spor i ne postiže impresivne dimenzije. Spojen sa šimširovinom i ruzmarinom može stvoriti vrlo rustikalne zimzelene cvjetnice.

Glog


Crataegus Monogyna (od grčkog "krtataigos" što znači "snaga i robusnost") je mala mladica, koja se pojavljuje i kao grm, koja pripada porodici rosaceae. Bobice su jestive, male crvenkaste jabuke koje sazrijevaju na jesen. Mnogobrojna ljekovita, antispazmodična, kardioaktivna i hipotenzivna svojstva.
U vrtu se može koristiti i kao živa živica, a u miješanim živicama za faunu i još uvijek uzgajano kao stablo ima sugestivnu ukrasnu vrijednost.

Bobice šume: Zimske šumske bobice u vrtu


Glavne karakteristike svih ovih biljaka su proizvodnja bobica u hladnim sezonama (kada je u vrtu boja rijetko) i pripadnost grupi autohtonih italijanskih vrsta. Danas se u vrtu iznova cijene cijene dizajna koji uključuju domaće vrste, kako zbog njihove prirodne prilagodljivosti pedoklimatskim uvjetima naših područja, tako i zbog tendencije unapređenja talijanske botaničke baštine: uključivanjem ovih vrsta daje se vrtu osebujan talijanski stil, mediteranski stil, u kontrastu s „egzotičnim“ vrtom, što je vrlo u modi posljednjih decenija.