Voće i povrće

Italija Evropa i GMO


Italija, Evropa i GMO


Vrt je naš lokalitet, ovdje provodimo najljepše trenutke dana, promatramo život u njegovim višestrukim izrazima ljepote i sklada.
U svojoj manje poetičnoj definiciji, vrt je površina zemlje koja se obrađuje višegodišnjim i jednogodišnjim vrstama, a vrtlar je ujedno i zemljoradnik (od latinskog poljoprivrednika formirano od ager = polje i kultor = poljoprivrednik, prijatelj, ljubavnik) i zato je on dobro je biti informiran i ažuriran ne samo o pitanjima koja se tiču ​​svijeta vrtlarstva, već i o onom što je najširi svemir poljoprivrede, o poznatim GMO-ima, koji su genetski modificirani organizmi i njihove implikacije u Italiji, ali i za Čitava Evropa.

Aktuelna pitanja



Pitanje koje trenutno potiče rasprave poljoprivrednika širom svijeta odnosi se na genetski modificirane organizme iz vrlo modernih tehnika genetskog inženjeringa.
Ukratko, moguće je u DNK umetnuti karakteristike biljnih vrsta koje pripadaju drugim biljnim vrstama, a ne kako bi se stvorile biljke otpornije na određenu vrstu bolesti ili na pesticide ili sa boljim karakteristikama rasta i žetve .
Debata se fokusira na tri glavne tačke:
- stvaran rizik od oštećenja okoliša uslijed uvođenja u naše poljoprivredne ekosustave genetski modificiranih vrsta, koji bi u vrlo kratkom vremenu mogli promijeniti i kontaminirati biološku raznolikost koja je posljedica tisućljeća evolucije
- ekonomska podređenost između poljoprivrednika i sjemenskih multinacionalnih organizacija jer sjeme GMO biljaka je u vlasništvu onih koji su ih patentirali (tako da, ako zasadite GMO kukuruz u svom vrtu, nećete moći prikupiti žito da biste ih posijali sljedeće godine, ali morat ćete kupite ih kod dobavljača)
- nuspojave na susjedna polja doslovno zaražene i ne mogu ispuniti zahtjeve za certifikate izvrsnosti (kao što su organska)
Pokušavajući održati nepristrano gledište, analiziramo situaciju u Italiji.

Zakonodavstvo u Italiji



Međuministarska uredba zabranjuje uzgoj GM kukuruza u Italiji (12. jula 2013.) još nije objavljen u Službenom listu, tako da u praksi nije na snazi. Iako su naša vlada i naš ministar poljoprivrede Nunzia De Girolamo jasno usklađeni s ovim elementima, trenutna situacija nije dobro definirana. Te poteškoće u provedbi nastaju zbog ogromnih ekonomskih interesa skrivenih iza jednostavne „biljne povijesti“.
Iskorištavajući ozračje neizvjesnosti, neki farmeri u Furlaniji zasijali su modificirani kukuruz i usprkos mobilizaciji udruga, parlamentaraca i samog ministra De Girolamo, usjevi nisu blokirani zbog sukoba italijanskog i europskog zakona.

Zakonodavstvo u Evropi



Evropska rasprava je još više zbunjena i kontradiktorna od italijanske.
U studenom je usvojena uredba koja omogućava uzgoj nove sorte transgenih kukuruza. Vijest je izazvala puno zbunjenosti nakon što se u posljednje vrijeme povećala publikacija naučnih dosjea u kojima se ističu ozbiljne opasnosti usjeva ovog tipa.
Također se raspravlja o obvezi informiranja potrošača o prisutnosti GMO sastojaka u nekim proizvodima za preradu.
Pitanje nije jednostavno: postoji problem kukuruza, hrane za životinje i zagađenja mesa, pa i pčela (zdravstvenog rizika) i kontaminacije meda i polena, a da se ne zaborave učinci na zdravlje ljudi.

Italija Evropa i GMO: šta se može dogoditi s našim vrtovima



Transgeni kukuruz ubrizgava toksin u okoliš, čija je svrha odbrana protiv Ostrinia nubilalis, provrtača kukuruza, jednog od glavnih fitofaga ove kulture.
Kukuruz je stoga otporniji na oštećenja uzrokovana parazitom, ali masovno razmnožavanje toksina napada i druge štetne insekte, čak i korisne za obranu naših usjeva.
Uzmimo primjer vrtlara.
Pretpostavljamo da je u budućnosti izumljen korijen naših ruža, vrlo otporan u stanju proizvesti toksin koji napada listne uši, potpuno ih iskorjenjujući; svi uzgajivači ruža koristili bi ovu podlogu, a svi bi naši vrtovi bili bez ušivanja.
Za sada je dobro, ali zaboravljamo detalj: toksini koje proizvode ove transgene ruže bi napali i druge insekte, poput leptira, pčela i damica. Tko zaista voli vrt, nije mogao da toleriše eliminaciju ovih ljupkih insekata koji su pravi "prijatelji bašte"; a da ne spominjem smanjenje oprašivanja koje se događa zahvaljujući ovim marljivim životinjama.
Tako da ćemo imati manje lisne uši, imaćemo i manje leptira, manje cvjetova, manje plodova itd.
Dozvolite da vam kažem kao ljubitelj vrta: prava katastrofa.
Za sada je ovo samo fantazija i poput svih slika koje nam pokazuju moguću budućnost ima svrhu generirati razmišljanje o složenom pitanju poput GMO-a.
Možemo samo čekati razvoj ovog delikatnog pitanja, nadati se da će se donijeti ispravne odluke i naći ravnoteža između napretka i zaštite zemlje;
Sjedeći vani, ispod našeg omiljenog stabla, možemo prestati razmišljati koliko je čudno da će budućnost cijelog našeg vrta zavisiti od zrna kukuruza.


Video: Mammoths resurrected and other thoughts from a futurist. Stewart Brand and Chris Anderson (Oktobar 2021).