Takođe

Opis pouzdane sorte češnjaka, karakteristike uzgoja i njege


Pucanje sorte češnjaka Pouzdano (zima) ima univerzalnu svrhu. Ime sorte tačno odražava njene karakteristike. Korjenasto povrće idealno je za kuhanje i konzerviranje.

Opis sorte

Zimska sorta se odlikuje velikim listovima u poređenju sa sličnim korenovima. Listovi biljke dosežu dužinu preko 1 m i širinu do 2 cm. Boja lišća je zelena s blagim voštanim cvatom na površini, boja vanjskog pokrova prašnjavo bijela s bogatom sjenom od ljubičaste. Korijen usjeva pripada srednjoj sezoni, period od nicanja izdanaka do punopravnog polijeganja lišća je 100–120 dana.

Glavice češnjaka su okruglo-ravne, težina im se kreće unutar 55–70 g. Svaka glava sadrži 5–7 bijelih karanfilića poravnatog oblika sa zaobljenjem. Težina jednog karanfilića može doseći 11 g. Zimsku sortu odlikuje sočna pulpa i intenzivno začinjeni aftertaste. Pri sadnji u ljetnikovcu prinos je 1–1,5 kg po kvadratnom metru. m.

Raste

Sjeme morate saditi u unaprijed formirane gredice. Mjesec dana prije sjetve, zemlja se kopa, obrađuje organskim gnojivima i rahli. Odlučujući faktor u vremenu slijetanja je vremenska prognoza za sljedećih nekoliko sedmica.

Prije početka stabilnih mrazeva, korijen mora imati vremena da stvori moćan korijenski sistem, koji će pružiti otpor hladnoj klimi.

Kao što opis sorte ukazuje, njena masa može biti različita, a ispravan pristup uzgoju i sjetvi ima izravan utjecaj na ovaj faktor. Korijen se može saditi i sjemenom i razmnožavati vlascem ili lukovicama.

Bez obzira na način sadnje, korijenje će početi ponovo rasti tek kada se osigura odgovarajuća temperatura i nivo vlage.

Karakteristike njege

Ne preporučuje se uzgoj češnjaka na jednom mjestu nekoliko godina, jer se s vremenom tlo iscrpljuje i u njemu se nakupljaju štetnici štetni za usjev. Čak ni primjena gnojiva ne može potpuno očistiti tlo. Uzgoj sorte olakšava se upotrebom zrelih zračnih lukovica prilikom sadnje. Nakon sezone, sadnja velikih jednozubih zuba donijet će punopravne sočne glavice plodova.

Gredice za sadnju treba odabrati s plodnim tlom, dobrim osvjetljenjem i bez stajaće vode. Uslovi u stakleniku su odlični za ozim češnjak, što doprinosi stabilnoj žetvi. Glavne aktivnosti za njegu sadnica uključuju:

  1. Redovno zalijevanje svakih 5 dana.
  2. Otpuštanje zemlje.
  3. Korenje zemljišta uz stalno uklanjanje korova.
  4. Najmanje dva preliva tokom vegetacije.
  5. Eliminacija strelica ljeti, kada njihova dužina dosegne 12 cm.

Češnjak sorte Pouzdano negativno podnosi zgusnute sadnje, stoga između redova treba biti razmak oko 25 cm, a između lukovica veći od 10 cm.

Za izolaciju gredica zimi i opskrbu dodatnim hranjivim tvarima za obrađivanje zemlje treba koristiti samo organske materijale.

Zeleni izdanci počinju nicati nekoliko tjedana nakon prvog zagrijavanja (krajem marta - početkom aprila). Ovisno o tome koliko je lisni aparat formiran u proljeće, glava će biti veća. Ova funkcija vam omogućava da unaprijed predvidite prinos.

Prednosti i nedostaci

Glavni nedostatak sorte Pouzdani češnjak je potreba da se prilikom sadnje poštuju brojni uslovi. Ipak, kompetentan pristup sjetvi i uzgoju donosi sljedeće prednosti:

  • Dobar kvalitet čuvanja. Osušene glave, ako se pravilno čuvaju i održavaju na temperaturi od oko 20 stepeni, mogu se čuvati do godinu dana.
  • Otpornost na štetočine. Pravovremena obrada biljaka gnojivima pomaže u zaštiti usjeva od gubitaka.
  • Velike glave. U poređenju sa mnogim drugim sortama, pouzdani beli luk daje velike useve.
  • Kvalitet okusa. Zimska sorta ima aromatične i pikantne karakteristike, što daje veliku varijabilnost u potrošnji i upotrebi u kuvanju.
  • Otpornost na mraz. Uz periodične padavine i mraz, češnjak ne gubi svoje korisne karakteristike i može pružiti dobru žetvu.

Navedene karakteristike čine sortu zima idealnom za uzgoj na malim farmama, u ličnim vrtovima i ljetnim vikendicama. Češnjak daje najbolje rezultate u pogledu prinosa u regiji srednjih geografskih širina.

Štetočine i bolesti

Što se tiče stepena oštećenja, najopasnija štetnica češnjaka je stabljikova nematoda. Ovo je bijeli crv, dug do 1,5 mm, koji se hrani biljnim sokom. U slučaju oštećenja korijena usjeva od strane ličinki, rast se usporava, korijenje se suši i na vanjskoj strani glavica pojavljuju se pukotine. Nakon odumiranja jedne biljke, crvi prolaze kroz tlo do sljedeće.

Da biste uklonili ove štetočine, u zemlju trebate dodati primjes grubog pijeska s tresetom. Kao dodatni alat, korisno je zemlju tretirati otopinom natrijum klorida.

Takođe, uobičajene grinje i muhe od luka mogu negativno utjecati na sortu bijelog luka. Ovi štetnici su manje opasni, ali u isto vrijeme, njihovo pravovremeno uklanjanje doprinijeće dobrom i stabilnom rastu kulture. Da bi se uklonili štetnici i spriječile bolesti korijena, treba koristiti infuziju komposta, otopine pepela i smjese vode sa amonijevim nitratom.

Berba i skladištenje

U fazi sazrijevanja, strastvenim se vrtlarima savjetuje da se otresu tla od glava do svoje sredine. Ova metoda pomaže ubrzavanju stvaranja korjenastog povrća i čini ga većim i bogatijim ukusom. Zalivanje se mora potpuno zaustaviti 17-25 dana prije berbe. Češnjak bi trebalo ubrati u julu. Glavni znak koji ukazuje na sazrijevanje korijena usjeva je pojava pukotina u ljusci zračnih lukovica i značajno požutjelost donjih listova.

Ako trebate čuvati češnjak, važno je osigurati zaštitu od isparavanja vlage, ravnomjernu temperaturu i prethodno sušenje.

Postoji nekoliko načina za čuvanje usjeva:

  • u hladnjaku u plastičnoj vrećici, ako je temperatura od -3 do 10 stepeni;
  • u kutiji ili kutiji, šireći korijenje jedno na drugo u 2-3 sloja;
  • u prozirnoj foliji na sobnoj temperaturi;
  • u mreži koja visi u hladnom spremištu.

Vrtlari recenzije

Alena, 29 godina: „Obično sadim nekoliko različitih sorti belog luka odjednom. Ovoga puta ozimi usjev ima najbolji prinos. Bilo je malo štetnika, gnojiva su pomogla da se situacija lako popravi. "

Marina, 41 godina: „Prvi put sam naišla na ovu sortu belog luka. Nije bilo poteškoća u uzgoju, berba je vrlo plodna. Držim ga u frižideru kod kuće već pet mjeseci i povremeno ga koristim u kuhanju - okus s vremenom postaje još bolji. "


Pogledajte video: Kako uništiti korov za 24 sata - TRIK (Septembar 2021).