Takođe

Korisna svojstva i kontraindikacije kisele kiseline, recepti tradicionalne medicine i kuhanja


Takva ljekovita biljka poput oksalisa koristi se ne samo u receptima tradicionalne medicine. Takođe se koristi u pripremi raznih jela. A sve zahvaljujući blagotvornim svojstvima kiseline koja omogućavaju upotrebu u dekocijama, tinkturama, u obliku obloga, kao pomoć u liječenju raznih bolesti. Međutim, prije upotrebe narodnih kompozicija, upoznaju se s kontraindikacijama, jer nije u svim slučajevima biljka korisna, ali može naštetiti i ljudskom tijelu.

Opis i karakteristike biljke

Biljka o kojoj je riječ pripada rodu Kislichnye, koji broji više od 800 predstavnika. Izgleda poput zeljastog grma koji ima kvrgast i puzeći rizom i lišće trostranog oblika. Period cvatnje višnje pada u maju-junu. Cvjetovi su bijeli, rjeđe postoje primjerci sa žutim ili ružičastim cvatovima.

Ljekovita biljka ima još nekoliko imena, od kojih su neka izravno povezana s kiselim okusom: zečja sol, borshivivka ili kisela. U Njemačkoj se ova biljka naziva kisela djetelina.

Ljekovita svojstva kulture

Kasica prasica tradicionalne medicine već se dugo puni receptima iz ove ljekovite biljke. Glavna korisna svojstva kiselih kiselina uključuju:

  • diuretik;
  • choleretic;
  • protuupalno;
  • antibakterijski;
  • antiparazitski.

Pored toga, biljka se često koristi za zaustavljanje napada povraćanja, smanjenje mučnine i uklanjanje neugodnog zadaha. Još u davnim vremenima sušena i zgnječena biljna kiselina koristila se za najbrže zacjeljivanje gnojnih rana, a ova biljka spasila se od skorbuta utrljavanjem u desni.

Ova samonikla kultura koristi se i u kuhanju, nezamjenjiva je u proljetnim periodima nedostatka vitamina.

Upotreba kiseline u narodnoj medicini

Postoji nekoliko provjerenih recepata koje tradicionalna medicina savjetuje za određenu bolest.

Bitan! Prije upotrebe biljke, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako ne biste naštetili svom zdravlju.

Uvarak za ispiranje kod angine

Da bi se smanjila nelagoda i ublažile upale u grlu kod angine, od korisne biljke priprema se odvar. Biljka se suši i melje u prah. Uzmite 2 kašičice i ulijte u čašu vode, promiješajte. Stavite posudu za caklinu na vatru i sačekajte dok ne zavri. Nakon toga, uklonite vatru na minimum i inkubirajte još 10 minuta. Kad se juha ohladi, filtrirajte je i dodajte hladnu prokuvanu vodu do prvobitne količine. Isperite grlo toplom juhom tri puta dnevno dok bolni simptomi ne nestanu.

Uvarak na visokoj temperaturi

U sezoni respiratornih bolesti, praćenih visokom temperaturom i bolovima u tijelu, takav se odvar priprema od ljekovite biljke.

Postupak:

  1. Uzmite jednu žlicu svježe ili sušene biljke.
  2. Sipajte sirovine 180 ml vrućeg mleka (po mogućnosti domaćeg).
  3. Sastav održavajte u vodenoj kupelji pola sata.
  4. Ohladiti na sobnu temperaturu.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju pijenje takvog lijeka tri puta dnevno, 30 minuta prije jela. Pored antipiretičkog učinka, oksalis stimuliše imuni sistem na osobu u borbi protiv zarazne bolesti i jača opšte stanje tijela.

Tinktura za bolesti bubrega i urinarnog trakta

U slučaju kršenja jetre i bubrega, priprema se tinktura ljekovite kiseline. Trebat će vam suve sirovine, čija se žlica prelije u 400 ml vruće vode i na laganoj vatri prokuha. Nakon toga stave ga u vodenu kupelj - važno je da su jela u kojima se piće priprema emajlirana. Nakon toga se drži 15 minuta i filtrira kroz gazu preklopljenu u nekoliko slojeva. Piju tri puta dnevno po pola čaše dok jedu.

Tinktura za lečenje jetre i bubrega takođe se priprema sa alkoholom. 50 grama suhog lišća prelije se sa 200 ml votke dobrog kvaliteta. Inzistirati nekoliko sedmica na tamnom mjestu. Uzimajte kašičicu prije jela tri puta dnevno.

Tinktura za obloge od reumatizma i modrica

Tinktura opisana u prethodnom paragrafu koristi se ne samo interno, već i spolja. Preporučljivo je koristiti ga kod reumatizma i modrica. U njemu se navlaži krpa ili komad gaze i nanosi na zahvaćeno područje. Na vrh stavite komad plastične folije i topli šal ili šal. Izdržati oko pola sata.

Poželjno je ovaj postupak učiniti prije spavanja, kada više ne morate izlaziti van.

Sok s medom protiv dijareje i upale

Ako su se u crijevima pojavili upalni procesi, osoba se otrovala nekvalitetnim proizvodima ili je dugotrajna upotreba antibiotika uzrokovala poremećaje u mikroflori, oni pripremaju sok od kisele kiseline i miješaju ga s pčelarskim proizvodom.

Iscijedite sok iz svježe trave i pomiješajte ga s medom u omjeru 1 prema 1. Ovaj kućni lijek pije se po žlica nekoliko puta dnevno. Takav lijek pospješuje obnavljanje mikroflore i uklanja proljev u kratkom vremenu.

Primjene za kuhanje

Ne samo što je tradicionalna medicina uvažila korisna svojstva ove biljke. Također se koristio u kulinarskim jelima.

Kiseli pire

Za pripremu vitaminskog preljeva za juhe i glavna jela trebat će vam svježi kiseli listovi. Sakupljaju se s mladih biljaka, operu pod mlazom vode i odlažu na kuhinjsku krpu da se osuše. Nakon toga, sameljite ih u pireu pomoću mlinca za meso, dodajte so rezultirajućem pireu i stavite u sterilne tegle. Takav radni predmet trebate čuvati samo u hladnjaku. Takođe, pire krompir se pakuje u porcijama i zamrzava, tako da je jedan dio dovoljan za kuhanje.

Juha od zelenog kupusa sa kiselim

Oxalis u proljeće postaje alternativa kiselici. Komplet sastojaka za supu od zelenog kupusa izgleda ovako:

  • gomolji krompira 60 grama;
  • 50 g kisele trave;
  • pola kuvanog jaja;
  • jedan mali luk;
  • 300 g pileće juhe (može se zamijeniti običnom vodom);
  • kašika maslaca;
  • 10-15 ml pavlake;
  • sol i začini dodaju se po vašem ukusu.

Prethodno skuhanu juhu prokuhajte. Krompir isječen na srednje kockice umoči se u njega i kuha oko 15 minuta.Na tavi, posebno na maslacu, pržite sitno nasjeckani luk dok ne porumeni i dodajte u juhu od kupusa. Dalje, sitno sjeckani kiseli. Nekoliko minuta prije spremnosti posolite i dodajte svoje omiljene začine. Prije služenja pospite sitno sjeckanim jajetom, stavite kiselu pavlaku na tanjur.

Potrošnja proizvoda naznačena je za jednu porciju supe od zelenog kupusa.

Kontraindikacije za upotrebu biljaka i njihova šteta

Prije upotrebe biljke za hranu ili pripreme domaćih lijekova od nje, upoznaju se s kontraindikacijama kiseline. Postoje slučajevi kada upotreba biljke šteti ljudskom tijelu. Te tačke uključuju:

  • artroza i artritis;
  • giht;
  • hronične bolesti urinarnog trakta;
  • djetinjstvo;
  • trudnoća.

Da ne biste naštetili svom zdravlju, prije upotrebe biljke obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom.


Pogledajte video: ZA HRSKAVICU, KOSTI I KOLJENA SVE ŠTO TREBA!!! (Septembar 2021).