Takođe

Opis sorte dinje Gulyabi, uzgoj i njega, pravila odabira


Dinja Gulyabi dolazi iz centralne Azije, a vrtlari je često nazivaju Chardzhuy. Ime je povezano s područjem u kojem je sorta uzgajana. Danas se kultura proširila na druge teritorije i uzgaja se u susjednim republikama.

Biljka pripada kasno zreloj kategoriji sorti. U sušnim toplim predjelima potrebno je u prosjeku 130 dana od nicanja do potpunog sazrijevanja. Vrtlari primjećuju bogatu aromu dinje voća koja se u punoj snazi ​​očituje nekoliko tjedana nakon berbe.

Karakteristike ploda

Izgled ploda može se značajno razlikovati ovisno o određenoj sorti. Boja može poprimiti tradicionalnu žutu ili narančastu boju. Neke sorte imaju neobičnu zelenkastu, pa čak i bijelu koru. Površina ploda razlikuje se od vrste biljke. Sorte tople boje odlikuju se ažurnim, mrežastim uzorkom. Zelenkasto i bijelo voće ima malo bora i izraženih pruga.

Sorta dinje Gulyabi odlikuje se izduženim jajolikim oblikom ploda. Kada se uzgaja u toploj klimi, prosječna masa ploda varira od 4 do 8 kg. Kada se uzgaja u klimi prosječnih ruskih regija, pokazatelj je nešto skromniji i dostiže 3 kg.

Sve vrste kulture odlikuje se gustom pulpom. U vrijeme sazrijevanja struktura je hrskava, ali nakon nekoliko tjedana dobiva mekoću, sočnost i izvanrednu aromu. Okus i izgled ploda čuvaju se dugotrajnim skladištenjem, a okus meda prisutan je zbog značajnog sadržaja karotena i šećera.

Koje sorte postoje

Uz sortu sorte Chardzhui, na tržištu su predstavljene i druge vrste usjeva. Najpopularnije su sljedeće vrste gulabija:

  • Chok - ima apsolutno glatku površinu, sočnu vlaknastu pulpu.
  • Gulabi 803 - aktivno se uzgaja u Turkmenistanu, ima svijetlo žutu koru, sočno hrskavo meso.
  • Bovaldi - sorta ima zelenu boju plodova s ​​izraženim prugama, njihova težina doseže 3-5 kg, plodove karakterizira bijela vlaknasta sočna pulpa.
  • Sary-Gulyabi je dinja karakteristične žuto-narančaste boje kore i grube mrežice na površini, gusta pulpa, maslana na dodir, ima bogat slatki okus zbog visokog sadržaja šećera.

Među svim sortama dinje Gulabi izdvaja se sorta Orange, iz čijeg imena odmah možete shvatiti njenu glavnu osobinu. Biljka ima kraći period sazrijevanja i prva berba se može ukloniti nakon 100-100 dana. Uprkos kraćem periodu sazrijevanja, plodovi se mogu konzumirati tek nakon nekoliko tjedana sazrijevanja, kada „dostignu“ stanje pripravnosti.

Mane i prednosti sorte

Jedini nedostatak dinje je poteškoća uzgoja u teškim klimatskim uvjetima. Kada se uzgaja na otvorenom, biljci nedostaje topline i svjetlosti. Čak i male promjene temperature negativno utječu na rast biljke. Kada se sadi u plastenicima, usjev se odlikuje slabim rastom i prinosom plodova, što je povezano s nedostatkom sunčeve svjetlosti.

Prednost sorte uključuje ne samo izvrstan ukus voća, već i njihov sastav.

Među mnogim predstavnicima kultura dinje, Gulyabi se povoljno razlikuje visokim sadržajem vitamina i minerala, što osigurava njegova korisna i ljekovita svojstva. Dinja se smatra jednom od najboljih namirnica za nadoknađivanje nedostatka vitamina u tijelu. Jedenje pulpe doprinosi ukupnom poboljšanju zdravlja, povećanom imunitetu i poboljšanom otporu tijela.

Značajna prednost je sposobnost ploda za dugotrajno skladištenje bez gubitka okusa i korisnosti proizvoda. Ova funkcija vam omogućava da uživate u slasnim delicijama i nadoknadite nedostatak vitamina u hladnim sezonama godine, kada nedostaje svježeg povrća i voća.

Zahvaljujući modernoj raznolikosti recepata i neobično bogatom ukusu i aromi dinje, takav se proizvod danas široko koristi u kuhanju. Od njega se prave prva i druga jela, slatkiši i sušeno voće. Proizvod lagano gubi korisnost svog sastava kada se zamrzne.

Kako odabrati dinju?

Za mnoge ruske građane pitanje izbora prave dinje teško je. To je zbog velike raznolikosti modernih sorti i nedostatka potrebnog iskustva, jer plodove morate birati samo u periodu donošenja usjeva iz toplih zemalja. U isto vrijeme, postoji niz pravila, poštujući koja je nemoguće pogriješiti pravilnim izborom. Sljedeće točke ukazuju na zrelost ploda:

  • aroma je bogata, ima izražen miris dinje, što ukazuje na punu zrelost ploda;
  • stabljika ploda ima gustu strukturu sa sivkastim nijansom, malo uvenula, a prisustvo zelene peteljke ukazuje na rano uklanjanje ploda i rizik od sticanja nezrele dinje;
  • površina kore nema nedostataka u obliku udubljenja i iverja;
  • kora je plastična i savija se pritiskom prsta.

Znak zrelosti dinje je prisustvo ravnomjerne boje ploda. Prisustvo jedne svjetlije mrlje je dozvoljeno zbog kontakta s površinom zemlje i manje sunčeve svjetlosti. Pri kucanju zrele dinje čuju se karakteristični prigušeni zvukovi.

Kada kupujete nezrelu dinju, ne biste trebali biti uznemireni i zabrinuti. U ovom slučaju, dovoljno je ukloniti plod nekoliko dana u mračnoj, suvoj sobi. Zbog sposobnosti kulture da dozrije tokom skladištenja, nakon tjedan dana okus pulpe će se znatno poboljšati.


Pogledajte video: #petunija #bastenskocveće Petunije nega+presadjivanje (Oktobar 2021).