Takođe

Opis najboljih sorti ljubičastog graška, njihovih karakteristika i uzgoja


Relativno nova vrsta graška koju ljetni stanovnici uzgajaju za ljepotu. Ali malo ljudi zna da je ljubičasti grašak vrlo koristan za tijelo. Nije ga teško uzgajati na lokaciji, ne razlikuje se po osobenostima u njezi. Izabran zbog svog izgleda, što ga čini jedinstvenim.

Karakteristike ljubičastog graška

Kultura se iz ljetnikovca postepeno istiskuje obiljem konzerviranog graška. Oni ga jednostavno kupuju, bez gubljenja vremena na uzgoj i brigu. Nekoliko vrtlara sadi grašak kod kuće, a zatim, kako bi udovoljili djetetu.

Penjačica je izvrstan ukras. Tokom cvjetanja, aroma je vrlo jaka i ugodna. I zbog činjenice da je mahune njegovog ljubičastog graška vrlo lako sakupljati. Grah je u kontrastu sa zelenilom.

Mahune sadrže antocijanin, supstancu koja ih pretvara u ljubičastu. Kad se skuha, sruši se. Ali mnogi ljudi više vole jesti grašak izravno iz vrta, pa su blagodati nesporne.

Nekada je grašak bio nezamjenjiv proizvod, uglavnom zbog činjenice da se sušeni grašak čuva vrlo dugo, a raznolikost jela s njegovom upotrebom vrlo je široka.

Sorte

Budući da je ljubičasti grašak uzgojen nedavno, u trgovinama se prodaje nekoliko sorti. Svaka se od njih razlikuje po nekim osobenostima.

Popularne vrste:

  • Ljubičasti šećer.
  • Ljubičasti kralj.
  • Sve je ljubičasto.
  • Klizač bez lišća.
  • Afilla.

Da bi razumio razliku između njih, ljetni stanovnik proučava njihov opis i na osnovu tih podataka donosi konačni izbor.

Ljubičasti šećer

Visina biljke 1,50 m, grašak je bogat proteinima i mineralima. Cvate od maja do jula, veliki ljubičasti cvjetovi imaju vrlo jaku aromu. Ljubičasti šećer pripada sortama srednje zrelosti, grašak sazrijeva za 60-70 dana. Mahuna je zelenoljubičaste boje, dugačka 8 cm. Grašak je ljubičast, u fazi voštane zrelosti, zelen.

Biljka je otporna na hladnoću, koristi se u bilo koju svrhu, za uzgoj za hranu i ukrašavanje lokacije. Sadi se na međusobnoj udaljenosti od 30 cm. Od njih se prave salate, supe, pire od krompira i mnoga druga jela. Prinos sorte je relativno niži od prinosa zelenih vrsta.

Ljubičasti kralj

Raznovrsna kultura koja ima ljubičaste mahune i zeleni grašak. Biljka je jako razgranata u cvatu, prekrivena blijedo ružičastim pupoljcima. Često se koristi u ukrašavanju stranice.

Kad započne plodnost, ljubičasti grah ističe se u odnosu na zelenu masu grma. Visina 60-90 cm.

Grašak savršeno podnosi ekstremne temperature. Mladi izdanci su sposobni izdržati blage mrazeve. Prinos ove sorte je 1,5 kg sa 1 m2... Briga za njega je uobičajena, zalijevanje, popuštanje prihrane. Može rasti bez podrške. Njegovi plodovi se konzumiraju u bilo kojem obliku, ali većina hranjivih sastojaka nalazi se u svježem grahu. Sazrijeva mjesec dana nakon završetka cvatnje.

Sve je ljubičasto

Odnosi se na sorte usjeva usred sezone. Spremno za upotrebu 70 dana. Mahuna je duga 10 cm i sadrži 9 graška. Listovi su ljubičasti, grašak je zelen. Jedu se u svim vrstama i načinima pripreme, uključujući i boraniju.

Visina biljke 2 m, kritike su uglavnom pozitivne. Ljetni stanovnici hvale sortu zbog visokog uroda, vanjske ljepote i izvrsnog ukusa. Briga o biljci ne razlikuje se po karakteristikama, provode se sve standardne agrotehničke tehnike.

Klizač za šećer bez lišća

Ovo je rani tip kulture. Biljka uopće nema lišće, može rasti bez potpore. Budući da se modificirani listovi antena lijepe jedni za druge. Grah je dugačak 10 cm i može primiti 8-9 graška. Ukusni i hranjivi, uživaju svi članovi porodice.

Visina biljke ne prelazi 70 cm. Koristi se za konzerviranje, zamrzavanje, pripremu raznih jela i salata. Period plodanja je dug, rod je visok.

Briga o grmlju sastoji se u pravovremenom zalijevanju, prihrani i rahljenju tla.

Afilla

Uključeno u kategoriju kasnih sorti. Visina biljke je samo 50-55 cm. Prinos sorte ovisi o ljetnom stanovniku, ako pravovremeno uklonite grah iz grma, on stvara nove, pa se produžava period plodnosti.

Sorta je bez lista, plod je izvrsnog okusa i uzgaja se na isti način kao i druge sorte usjeva. Nema potrebe za stavljanjem potpore, biljka se može sama izdržavati.

Pravila rasta

Prvo morate odlučiti o mjestu na kojem će se uzgajati kultura. Najprikladnija su područja koja su dobro osvijetljena i zaštićena od propuha. Tada biste trebali odabrati sortu koja će se sjajno osjećati u određenom području i klimatskim karakteristikama regije koja raste.

Preferira plodno tlo. Grašak ne biste trebali uzgajati u kiselom tlu, to neće dovesti do rezultata.

Priprema sadnog materijala. Da biste odbacili loše sjeme, uzmite 1 litar tople vode, dodajte joj kašiku soli. U rastvor ulijte grašak. Oni koji plutaju odmah se uklanjaju, oni koji su potonuli na dno uzimaju se za slijetanje. Nakon provjere sjemena, operu se i osuše.

Preporučuje se namakanje sadnog materijala, nabrekli grašak se sadi u zemlju. Voda kojom se grašak prelijeva treba biti topla, u nju se dodaju stimulansi rasta.

Ako grašak sadite direktno u zemlju, bez namakanja, tada će biljke niknuti kasnije. Ali u isto vrijeme, grm će biti jači i brži u razvoju.

Sletanje. Sjeme se sadi rano, direktno u zemlju. Samo kreveti su unaprijed pripremljeni, od jeseni. Priprema uključuje kopanje tla đubrivima. Na proljeće se u rupe dodaje drveni pepeo i azotna gnojiva.

Glavna stvar koju treba imati na umu prilikom sadnje graška je da se ne smije saditi po vrućem vremenu. Sjeme neće ni klijati.

Grašak se uzgaja pojasnom metodom. Gdje se 1 traka sastoji od 3 linije. Udaljenost između njih ovisi o sorti graška. Nakon sadnje sjemena potrebno je sabiti gornji sloj.

Karakteristike njege

Ljubičasti grašak ne zahtijeva posebne zahtjeve za njegu. Sve je standardno, kao i kod uzgoja običnog zelenog graška.

Pažnja se poklanja ne samo opuštanju kreveta, uklanjanju korova, već i hranjenju. Da bi grašak dao deklarirani prinos, mora se oploditi najmanje 2 puta tokom vegetacije. Kao prihrana bilo koje složeno gnojivo je prikladno, treba ga primijeniti prije cvatnje i tijekom pojave jajnika.

Redovno i temeljito zalijevajte grašak, sprječavajući isušivanje tla. Biljka traži najveću brigu odmah nakon nicanja, zatim tokom pupanja i formiranja graha.

Rahljenje je važno za kulturu, omogućava pristup kisiku korijenskom sistemu. Kada su klice veličine 20-25 cm, postavljaju se nosači za tkanje.

Kad se pojave lisne uši, isperite ih mlazom vode kako biste izbjegli širenje na druge biljke. Grmlje zaraženo pepelnicom izvlači se i uništava, sprečavajući širenje bolesti na cijelom mjestu.

Prednosti i nedostaci

Kultura ima pozitivna i negativna svojstva koja se pružaju svakom ljetnom stanovniku pojedinačno.

Pros:

  • Dekorativni izgled.
  • Svestranost upotrebe.
  • Grašak je bogat vitaminima i mineralima.
  • Poboljšava rad srca, jetre i bubrega.
  • U kombinaciji sa žitaricama daje potpuni protein.
  • Posjeduje ljekovita svojstva.
  • Ljubičasti grašak sadrži antocijanin, supstancu koja se bori protiv ćelija karcinoma.

Minusi:

  • Povećano stvaranje gasova.
  • Ograničenja upotrebe za starije osobe.
  • Grašak ne smiju jesti oni koji pate od poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Osoba koja koristi grašak sama sebi određuje niz prednosti i nedostataka kulture.

Štetočine i bolesti

Hibridi su imuni na bolesti, ali većina sorti pati od pepelnice, fusarijuma, rđe, peronospore i drugih bolesti karakterističnih za ovu kulturu.

Da bi se izbjeglo njihovo širenje, treba poduzeti preventivne mjere, plodored, rahljenje, uklanjanje korova s ​​gredica i sadnju sorti graška otpornih na bolesti.

Lakše je spriječiti bolest nego je poslije izliječiti. Oboljela biljka mora se odmah ukloniti kako bi se izbjegla kontaminacija susjednih grmova.

Berba i skladištenje

Grašak je univerzalna kultura, ljetni stanovnici je radije jedu izravno iz kreveta, svježu. Ali za one koji ga žele konzervirati u konzerviranom obliku zimi, grašak treba brati u fazi voštane zrelosti. Takođe se može zamrznuti.

Neki vrtlari čekaju da grašak sazri, zatim ga beru, suše i čuvaju. Sušeni grašak leži nekoliko godina. Ali, treba imati na umu da mora sazrijevati dobro, suho i ostati izvan dohvata insekata.

Ljubičasti grašak, korisno otkriće za ljubitelje egzotike.


Pogledajte video: Krilati grašak (Oktobar 2021).