Takođe

Opis sorte krompira Žuravinka, uzgoj i rod


2005. godine bjeloruski uzgajivači registrirali su krumpir Zhuravinka. Pokazalo se da je nova sorta bila vrlo uspješna, nije inferiorna u kvaliteti i urodila je mnogim holandskim sortama. Krompir je službeno odobren za uzgoj u Volgo-Vyatka, Centralnoj i Sjeverozapadnoj regiji.

Opće karakteristike sorte:

  • srednje kasno;
  • visok tržišni prinos (177–242 kg / ha);
  • srednje krtole (90–140 g), ovalno okrugle, s malim očima, crvene;
  • ukusna, mrvičasta, sa visokim sadržajem škroba (14,6-19,6%);
  • pulpa je žućkasta, dugo ne potamni na zraku;
  • pogodan za proizvodnju čipsa;
  • odličan kvalitet držanja (93%);
  • otporan na bolesti;
  • visoka tržišnost (83–96%).

U stvarnosti, ova sorta se uspješno uzgaja u većini regija zemlje.

Raste

U narodu se ova sorta krompira često naziva Žuravuška. Grmlje rijetko stvara plodove, pa se žuravinka rijetko uzgaja iz sjemena.

Sorta je srednje kasna i nije pogodna za uzgoj ranog mladog krumpira u presadnicama. Posebnosti uzgoja žuravinke uzrokovane su povećanom gomilanjem.

Sjemenski materijal

Sjemenski materijal uzima se srednje veličine bez znakova bolesti. Veliki krumpir se može rezati i sušiti 2-3 dana prije sadnje. Optimalno je odabrati gomolje težine 80–100 g. Iskusni povrtari označavaju najjače, najzdravije grmlje čak i u fazi rasta i od njih uzimaju budući sjemenski materijal.

Korisno je „ozeleniti“ sjemenske gomolje, jer se prije skladištenja tjedan dana drže otvorenima za difuznu sunčevu svjetlost.

Odabrani krumpir je bolje čuvati odvojeno od ostalog povrća i tretirati ga fungicidima prije nego što ga položite (priprema „Maxim“).

25-30 dana prije sadnje, krtole se sortiraju i tretiraju hranjivim sastavom: 10 g borne kiseline i 2 g bakar sulfata se promiješa u 10 litara vode i poprska.

Gomolji su rasuti u jednom sloju na svijetlom i toplom mjestu. Nakon klijanja sjeme se ponovo sortira, prosijavajući krompir sa slabim klicama i znakovima bolesti.

Priprema lokacije

Krompir se sadi na sunčanom području s neutralnim tlom zasićenim humusom, ne više od jednom u 4 godine. Od jeseni se cijelo područje oplodi stajskim gnojem i iskopa. U proljeće se lokacija plitko prekopava, u gredice se dodaje kompost, biohumus i mineralna gnojiva. U teška tla uvode se rahli sastojci: slama, piljevina, treset, pijesak.

Ako postoji vjerojatnost zaraze krumpirovim nematodama, korisno je područje zasijati ozimom raži u jesen, a u svibnju duboko iskopati sve sadnice.

Nakon berbe krompira, bolje je odmah zasijati zemlju lupinom, mahunarkama, heljdom. U jesen se sve sadnice iskopaju. Recenzije farmera o ovom "zelenom" gnojivu vrlo su oduševljene. Struktura tla je primjetno poboljšana, zasićena je organskom materijom i uspostavljena je ravnoteža hranjivih sastojaka.

Mnogi uzgajivači povrća treniraju sadnju u prolaze biljaka krumpira koji odbijaju koloradsku zlaticu: grah, špinat, korijander, tansy, neven.

Sadnja i hiling

Sorta krumpira Žuravinka zahtjevna je za količinu slobodnog tla za svaki grm. Ako su redovi postavljeni preblizu jedni drugima, gomolji će ispuzati na površinu zbog nedostatka prostora.

Preporučeni raspored za ovu sortu je 30 × 80. Vremena sadnje su različita za svaku regiju, varirajući od kraja aprila do sredine maja. Važno je da mlade sadnice ne uhvate zadnji mraz.

Tjedan dana nakon sadnje, gredice krumpira plitko se olabave kako bi gomoljima pružili dovoljno kisika.

Kada sadnice dosegnu 10-14 cm, vrši se prvo hranjenje. Ako su dani suhi i vrući, zalijevajte krevete nekoliko dana prije, tako da je tlo mekano i rastresito. Klice se mogu sigurno posuti zemljom, ostavljajući samo vrhove lišća. To će pomoći grmlju da stvori više dodatnih stolona na koje će se gomolji zatim vezati. Nakon 2 sedmice, hiling se ponavlja.

Opis biljke

Polu uspravni grmovi Žuravinke obično dosežu srednje veličine (50–55 cm), imaju srednje velike, blago valovite listove tamnozelene boje. Biljka ima mali vjenčić crvenkasto-ljubičaste boje, rijetko daje plod. Gomolji su crveno-ružičaste boje grube kože.

Otpornost na bolesti

Opis sorte bjeloruskog porijekla krumpira Žuravinka karakterizira je kao otpornu na mnoge uobičajene bolesti:

  • zlatna cist nematoda;
  • obična krasta;
  • rak krompira;
  • crna noga;
  • virusi X, M, S;

Sorta ima slabu otpornost na kasnu zarazu gomolja i lišća, rizoctonia, L, Y viruse.

Zalijevanje

Zalijevanje krompira prije nego što gomolji počnu stvarati treba biti umjereno. Obično padavine i dalje često padaju u ovo doba. Grmlje počinje cvjetati istovremeno s stvaranjem gomolja. Od ovog trenutka, zalijevanje gredica krumpira Žuravinki je povećano, vlaga u tlu zadržava se u rasponu od 80–85%. To je preduvjet za normalan rast gomolja.

Gnojidba

Sorta Žuravinka sa više gomolja zahtijeva povećanu prehranu i organskim tlima bogata tla, ali ne podnosi previše višak azota. Hranjenje korijena vrši se navečer nakon zalijevanja prije hilinga i za vrijeme cvjetanja.

U 10 litara vode razrijedi se 1 litar divizma ili balege i dodaju se 2 kašike superfosfata. Ispod svakog grma ulije se 1 litra rastvora gnojiva.

Korisno je folijarno hraniti prije cvatnje. Za to se grmlje navečer poprska otopinom od 10 litara vode i 300 g uree. Može se zamijeniti infuzijom 100 g pepela u kanti vode.

Žetva

Dvije sedmice prije planirane berbe krumpira, vrhovi se kose i beru izvan lokacije. Za to vrijeme gomolji tvore deblju i grublju kožicu. Tijekom berbe takvi gomolji su manje ozlijeđeni, bolje se čuvaju i isključuje kontakt gomolja s eventualno zaraženim vrhovima. Za berbu je bolje odabrati suh, sunčan dan. Iskopani krompir suši se 3-4 sata na suncu. Prilikom berbe po kišnom vremenu, gomolji se suše tjedan dana pod krošnjom.

Skladištenje

Prije polaganja na skladištenje, sve gomolje se pažljivo sortiraju. Krompir s mehaničkim oštećenjima, znakovima bolesti, premali da bi se odložio za brzu konzumaciju. Najzdraviji gomolji srednje veličine biraju se u zasebnim kutijama za sadnju za sljedeću sezonu.

Ostatak krumpira čuva se u ventiliranom podrumu na temperaturi od 2-3 ° C. Relativna vlažnost mora biti 80–85%, za sjeme je bolja od 90–95%.

Mjesec dana prije polaganja na skladište, prostorija se tretira antiseptikom: 400 g izbjeljivača otopi se u 10 litara vode, brani i strukture prskaju tečnošću bez taloga.

Ukus i kritike

Dizalica se svidjela mnogim povrtarima i ljubiteljima krompira. Žućkasto meso ima ugodnu slatkoću krumpira, pogodno za izradu ukusnog pire krompira i prženje. Visok sadržaj škroba čini Žuravinku hranjivom i bogate arome. Oljušteni gomolji dugo ne potamne na zraku. U industriji se ova sorta koristi u proizvodnji čipsa. Krompir dobro leži i ne gubi svoj ukus tokom čitavog perioda skladištenja.

Recenzije povrtara o uzgoju žuravinke su najčešće pozitivne. Sorta nastavlja sticati popularnost svake sezone. Uzgajivači povrća bilježe izvrstan prinos, svaki grm stabilno položi 15–20 gomolja. Pravovremenim zalijevanjem i hranjenjem gotovo sav krompir dostiže tržišnu veličinu. Glatki ovalno zaobljeni crvenkasti gomolji imaju visoku tržišnu mogućnost.


Pogledajte video: Sorte krompirja za vrtičkarje (Oktobar 2021).