Takođe

Korisna svojstva i kontraindikacije jasmina, njegova upotreba


O blagotvornim svojstvima jasmina već se mnogo zna. Cvasti grma uglavnom se koriste za pripremu čaja. Ali opseg ovog grma nije ograničen na ovo. Sirovine se koriste u narodnoj medicini.

Kratke karakteristike biljke

Jasmin pripada grmlju porodice Olive. Istočna Indija se smatra rodnim mjestom kulture. Jasmin se često naziva "kraljem cvijeća" zbog svoje ugodne i intenzivne arome. Biljka je grm visine više od 1 m. Izbojci su tanki, zelene boje. Bijeli cvatovi sakupljaju se sa 5-7 latica. Cvasti prečnika 2-2,5 cm. Na teritoriji Rusije jasmin se nalazi na Kavkazu i Krimu.

Korisna i ljekovita svojstva jasmina

Jasmin je poznat po svojim jedinstvenim svojstvima. Cvasti sadrže elemente u tragovima koji pozitivno djeluju na tijelo.

Korisna svojstva jasmina:

  • Potiče rad mozga (iako mnogi primjećuju da, naprotiv, jasmin opušta i djeluje hipnotički).
  • Smanjuje bol prije menstruacije.
  • Ublažava glavobolju.
  • Jača zubnu caklinu.
  • Promovira uklanjanje toksina iz tijela.
  • Djeluje kao profilaktičko sredstvo protiv onkologije.
  • Uklanja stres i psiho-emocionalnu prekomjernu stimulaciju.
  • Esencijalno ulje dezinficira rane.
  • Pomaže u liječenju bronhijalne astme.
  • Vraća rad tijela nakon hormonalnih poremećaja.
  • Ublažava simptome gripe i SARS-a.
  • Normalizuje nivo inzulina u krvi.

Postoji i mnogo informacija da je čaj od jasmina dobar za trudnice, ali savjetuje se da se prije upotrebe obratite liječniku.

Kada i kako pravilno brati cvijeće

Cvatnja grma započinje u svibnju i traje gotovo cijelo ljeto, pa ima dovoljno vremena za sakupljanje cvasti. Bere se uglavnom nepotpuno procvjetali pupoljci. Posebnost ove biljke je da se cvatovi rastvaraju ne ujutro, već navečer, bliže noći.

Preporučljivo je sakupljati cvasti od 4 do 5 ujutro, kada su cvjetovi tek počeli cvjetati. Sakupljanjem cvasti u ovom vremenskom periodu možete dobiti sirovine zasićene korisnim vitaminima i mikroelementima. Kako sunce izlazi, esencijalna ulja iz pupova isparavaju kad se počnu zagrijavati pod sunčevim zracima.

Cvijeće se bere samo po suvom vremenu. Nema smisla skupljati cvasti nakon kiše, sav polen se ispire vodom. Za sakupljanje je najbolje odabrati poluotvoreno cvijeće.

Kako sušiti i skladištiti slijepe dijelove

Najvažnije u nabavci sirovina je pravilno sušenje. Kao i kod svih biljaka, ne preporučuje se sakupljanje cvasti na otvorenom suncu.

Prije sušenja, cvasti se ne peru kako ne bi isprali polen. Sakupljeno cvijeće suši se u hladnoj, mračnoj sobi s dobrom ventilacijom. Glavna stvar je da na sirovine ne pada sunčeva svjetlost.

Cvijeće je položeno na novine u tankom sloju. Redovno se provjeravaju i miješaju. Ako se cvasti polože u debeli sloj, dulje će se sušiti, a donji sloj može istrunuti i plijesni.

Možete utvrditi jesu li cvatovi sušeni ili ne, možete dodirnuti. Ne preporučuje se upotreba plastičnih vrećica za skladištenje. Jasmin je najbolje sipati u keramičku ili staklenu posudu ili vreću od platna. Skladištite sirovine na mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti.

Opseg primene lekovite biljke

Opseg primjene jasmina je opsežan. Na njenoj osnovi se kuhaju čajevi, u kuhanju se koriste cvasti. Takođe, korisno esencijalno ulje dobija se od jasmina, koje se koristi u kozmetologiji.

Primjene za kuhanje

Cvijeće je svoju popularnost u kulinarstvu steklo zahvaljujući svojoj jedinstvenoj aromi. Uglavnom se koriste za pripremu čaja. Ali cvijeće je izvrsno i za pravljenje slastica. Od cvasti se mogu praviti deserti, pa čak i sladoled. Pored toga, možete jesti lišće grma. Niskokalorične su i pogodne su za salate.

Tradicionalna terapija

Jasmin ima ljekovita svojstva. Ali za liječenje bolesti koristi se s oprezom.

Ljekovite kupke

Cvjetovi i listovi jasmina pogodni su za opuštajuće kupke za ublažavanje stresa. Cvijeće jasmina prelijte vodom i prokuhajte, a zatim juhu ulijte u kupku (možete zajedno sa cvijećem). Aroma cvasti pozitivno djeluje na živčani sistem. Jasmin kupke su dobre za spavanje.

Jasminovo ulje za zacjeljivanje rana

Jasminovo ulje koristi se za ublažavanje iritacije kože i zacjeljivanje rana. Ne samo da pomaže ubrzavanju regeneracije kože, već ima i antiseptički učinak.

Aromaterapija

Sljedeće područje primjene esencijalnog ulja jasmina je aromaterapija. Miris esencijalnog ulja može eliminirati emocionalnu depresiju i anksioznost. Uz nervozno prekomjerno uzbuđivanje bit će dovoljno pomirisati ulje, a nakon nekog vremena stanje će se poboljšati.

Upotreba u kozmetologiji

U kozmetologiji se često koriste dekocije i infuzije na bazi cvjetova jasmina. Uvarak se može koristiti za ispiranje kose i brisanje lica. Pored dekocija, esencijalno ulje koristi se i u kozmetologiji. Dodaje se maskama za lice. Ulje pomaže u podmlađivanju i zaglađivanju bora. Da bi kosa dobila svilenkasti sjaj, esencijalno ulje se utrljava na vrhove 1 sat i ispere šamponom.

Blagodati čaja od jasmina

Glavna prednost čaja od jasmina je što će ublažiti nesnosne glavobolje. Zajedno sa cvatovima možete kuhati i drugo bilje, pa čak i bobice.

Recepti za kuhanje

Klasični recept za čaj:

  • 1 kašičica cvatovi jasmina;
  • 1 kašičica zelenog čaja (veliki list);
  • 500 ml kipuće vode.

Kako pripremiti:

  1. Zakuhajte vodu.
  2. U čajnik sipajte čaj i jasmin.
  3. Pokriti vrućom vodom i poklopiti.
  4. Inzistirati 10 minuta.

Čaj od origana:

  • 500 ml vode;
  • 2 kašičice cvasti jasmina;
  • 1 kašičica origana.

Kuhanje je slično prvom receptu.

Čaj sa koricom limuna:

  • 1 kašika kašike cvasti;
  • 1 kašičica naribane svježe korice limuna;
  • 500 ml vode.

Kako pripremiti:

  1. Zakuhajte vodu.
  2. Ulijte koricu i ostavite 10 minuta, a zatim procijedite.
  3. Cvjetove jasmina prelijte infuzijom.
  4. Inzistirati još 5 minuta.

Recept sušene maline:

  • 2 kašike maline;
  • 3 kašike cvasti;
  • vode.

Kako pripremiti:

  • Zakuhajte vodu.
  • Sipajte bobice.
  • Nakon 10 minuta pokrijte cvijeće.
  • Pokrijte i pričekajte 7 minuta.

Ispostavilo se da je napitak od maline kiseo, pa možete dodati med. Čaj se priprema i sa korom pomorandže, suhim bobicama i raznim biljem.

Kada se preporučuje piti

Jasminov čaj može se piti kao i obično piće. Jasminov čaj pozitivno djeluje na nervozno prenaprezanje, jak stres, umor i tjeskobu. Piće pomaže u ublažavanju napetosti i poboljšanju sna. Možete i piti prije menstruacije kako biste ublažili bol.

Dnevna stopa

Čaj se može piti u neograničenim količinama, nema specifičnog dnevnog unosa. Ali ipak se ne preporučuje zloupotreba i pijenje preko mjere. Na primjer, ljudi s niskim krvnim pritiskom ne mogu piti puno čaja.

Postoje li kontraindikacije

Uprkos svim blagodatima koje redovni čaj od jasmina može donijeti, može biti štetan.

Jasmin šteti tijelu:

  • Ne preporučuje se upotreba jasmina u kulinarstvu i kozmetologiji osobama s alergijskom reakcijom na ovu biljku.
  • Zbog sadržaja kofeina u čaju, krvni pritisak može porasti čestom upotrebom.
  • Kontraindicirano kod trudnica i osoba s mentalnim bolestima.

Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom o pijenju čaja od jasmina za osobe s ozbiljnim zdravstvenim stanjem. Niko ne zna kako će ovo uticati na zdravlje. Bolje da se zaštitite odmah.


Pogledajte video: ČUDOTVORNO DRVO RUJEVINA Uništava sve bakterije u organizmu (Septembar 2021).