Takođe

Kako napraviti kožu od koze kod kuće, korak po korak upute


Uzgoj životinja s krznom na dvorištu predstavlja problem vlasnicima: šta raditi s kožom nakon klanja? Kako oderati kozu kod kuće? Za obradu sirovina od kože i krzna potrebno je vrijeme i strpljenje. Imajući želju i teorijsko znanje o ovom pitanju, i početnik se može nositi s ovim teškim zadatkom.

Karakteristične osobine proizvoda za samokožanje

Proizvodi od krzna od kozjih koža su lagani, topli, lijepi. Razlika između koze i ovčje kože leži u strukturnim karakteristikama dermisa. Koža sisara sastoji se od 3 sloja:

  • epidermis;
  • dermis;
  • potkožne masnoće.

Dermis čine kolagenska vlakna i vezivno tkivo, a sastoji se od 2 sloja: papilarnog i retikularnog. Snaga i elastičnost kože ovise o stanju dermisa. Kod jareće kože, za razliku od ovčje kože, papilarni je sloj gušći, a retikularni sloj deblji. Kolagena vlakna papilarnog nivoa čine gustu mrežu koja dermisu daje snagu. Kolageni snopovi mrežnog sloja isprepleteni su poprečno, što utječe na elastičnost kože.

Mišljenje stručnjaka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom sa 12 godina iskustva. Naš najbolji stručnjak za vikendice.

Znojnih i lojnih žlijezda ima manje nego u ovčjoj koži. Folikuli dlake su ravni, prirasli su 2-3. Zahvaljujući ovoj strukturi dermisa, kozje kože nakon oblačenja postaju mekane i elastične.

Klasifikacija kozjih koža

Težina parne kupelji (svježe oderane) iznosi oko 6% težine životinje. Po debljini, uparene kože podijeljene su u IV podskupine (u milimetrima):

  • od 1,8 do 2,5 - odrasla koza;
  • od 2,2 do 3,5 - odrasla koza;
  • od 0,9 do 1,4 - djeca u dobi od 2-3 mjeseca;
  • od 1,3 do 2,2 - djeca uzrasta od 5 do 6 mjeseci.

Kvalitet sirovina ovisi o periodu klanja, na osnovu kojeg se klasificiraju:

  1. Zimska koza (novembar-januar). Imenovanje - bunde, krzneni proizvodi, obuća i galanterija.
  2. Proljeće (februar-juni). Ne koristi se u proizvodnji kože i krzna zbog brojnih nedostataka na dermisu, period opadanja.
  3. Ljeto (jun-jul). Svrha - proizvodnja chevrola i obloga za gornju odjeću.
  4. Jesen (avgust-oktobar). Svrha - proizvodnja visokokvalitetnih chevrola i kožnih obloga.

Ovisno o pasminama, razlikuju se koze:

  • žito (na primjer, ruska pasmina);
  • stepa (Orenburg);
  • krzno (blizu Dona).

Dječje kože do 1800 kvadratnih centimetara podijeljene su u:

  • moire-školjka (najmanje 300 kvadratnih centimetara) - od nedonoščadi i pobačaja;
  • od 400 kvadratnih centimetara sa dužinom gomile do 4 / više od 4 centimetra.

Prema veličini i starosti životinja, kože se klasificiraju:

  • krznena koza (do 1,5 mjeseca);
  • vrlo mali (do 3 meseca);
  • mali i srednji (3-6 i 6-10 mjeseci);
  • velike i posebno velike (mlade i odrasle životinje).

Prema kvaliteti dlake razlikuju se 4 sorte.

Kako skinuti kožu

Trup je ovješen stražnjim nogama i napravljena su 3 ureza:

  • poprečno od jednog zadnjeg papka do drugog kroz anus;
  • poprečno od metakarpalnog zgloba jednog prednjeg kopita do drugog kroz prsnu kost;
  • uzdužno od grla duž prsne kosti i trbuha do repa.

Koža se uklanja u jednom sloju, od vrha do dna. Čvrsto prijanjanje kože na trup podrezano je nožem. Masnoća i masnoća se odsijecaju ostavljajući meso.

Potrebni alati

Alati za oblačenje:

  • noževi za skidanje kože;
  • strugač za metal;
  • žlica za uklanjanje masnoće;
  • Stezaljke;
  • čekići (drveni i metalni);
  • metalni češalj;
  • četke.

Pored toga, trebat će vam uređaji za istezanje i čišćenje koza (slijepi prozori, vješalice, okviri).

Pravila odijevanja

Kod kuće se, prema tehnološkim zahtjevima, dobija visokokvalitetni krzneni poluproizvod pogodan za dalju upotrebu.

Primarna konzervacija

Uklonjena koža se hladi stavljanjem kože naopako na 30 minuta. Priprema za konzerviranje započinje uklanjanjem ostataka mesa i masti. Tada se koza prekriva solju (1,5-2 kilograma), presavije u kovertu i ostavi u hladnoj sobi 3 dana tako da sol upije vlagu iz mesa. Zatim se sol struže i koža se navlači preko okvira za sušenje. Tanke kože djece suše se bez upotrebe soli (svježe-suva metoda). Kože sušite na suhom, toplom, provetrenom mestu 2 nedelje.

Otmoka

Tvrde i suve kože moraju se omekšati za odijevanje, što zahtijeva namakanje. Za jednu kožu je potrebno najmanje 10 litara vode. Da biste ubrzali namakanje, kako biste spriječili propadanje i prejedanje (višak vlage u mesu), potrebno vam je:

  • temperatura vode 25-30 stepeni;
  • prašak za pranje (2 grama po 1 litri);
  • antiseptik (1 gram na 1 litru);
  • jestiva sol (30/50 grama po 1 litri);
  • miješanje.

Za presušene kožice, otopina se dodaje u otopinu brzinom od 2 grama po 1 litri. Trajanje namakanja kreće se od 20 do 48 sati, ovisno o stanju koze nakon sušenja.

Namočene koze treba odmastiti prije nastavka sa sljedećom operacijom. Da biste to učinili, otopite prašak za pranje, sol, benzin u vodi na temperaturi od 40 stepeni (ako je koža jako masna).

Kvantitativni sastav po 10 litara vode na temperaturi od 40 stepeni:

  • prašak za pranje rublja - 200 grama;
  • sol - 300 grama;
  • benzin - 1 gram.

Kože se drže u rastvoru 24 sata na konstantnoj temperaturi i uz miješanje. Zatim se koze pere u čistoj vodi 30 minuta, objese kako bi se voda ocijedila i prelaze na sljedeću fazu odijevanja.

Nesvjestica

Namočena i bezmasna koža čisti se od filmova. Koza se položi na palubu / nosač i pažljivo, kako ne bi probio kožu, ostatci masti i tetiva se stružu. Debljina mesa poravnava se rezanjem zadebljanja oštrim nožem. Rezervirane koze peru se u sapunici (2 grama deterdženta na 1 litru) na temperaturi od 35 stepeni. Zatim isperite u toploj vodi pola sata.

Branje

U fazi kiseljenja, kolagena vlakna podliježu preradi. Kiselo-solni efekt rastvara proteine ​​koji ih vezuju, povećavajući poroznost dermisa. Pikel sadrži (za 10 litara vode):

  • sol - 500 grama;
  • sirćetna kiselina 70% - 250 mililitara;
  • 100 mililitara tekućeg sapuna;
  • 300 mililitara benzina.

Temperatura vodene otopine je 40 stepeni. Kožice stavljene u kiseli krak povremeno se miješaju i drže 2 do 3 dana. Kraj kiseljenja provjerava se sušenjem ili štipanjem. U prvom slučaju, u području prepona, koža se savija križem i noktom nosi duž nabora. Na ispravljenom dermisu ostaje bijeli trag koji nakon nekog vremena nestaje. Prstohvat je test čvrstoće gomile.

Ako se lako odvoji od mesa, tada se koža može ukloniti s pikela.

Puzi

Iščupane koze stavljaju se u posudu s krznom izvana, prekrivenu vrećom i postavlja ugnjetavanje. U tom se stanju proces zrenja odvija u mesu u roku od 2 dana. Temperatura u sobi u kojoj se leži nije niža od 18 stepeni.

Preplanulost

Nakon kiseljenja meso postaje mekano i elastično, ali osjetljivo na vlagu i temperaturu. Tretman štavljenja stvara zaštitni film na kolagenskim vlaknima.

Za štavljenje koza koriste se kemijska ili prirodna sredstva za štavljenje:

  • kromopik (kalijum dihromat) + sumporna kiselina;
  • hrom sulfat bazičnosti 42;
  • kora vrbe / hrasta;
  • konjska kiselica.

U 10 litara vode na temperaturi od 40 stepeni rastvara se polovina pripremljenog hrom agensa za tamnjenje (90 grama hrom sulfata prelije se sa 900 mililitara kipuće vode, promiješa i podijeli na 2 dijela). Stavite kožu u sredstvo za sunčanje, miješajući jednom na sat 10 minuta. Nakon 5-6 sati dodajte 2. dio sredstva za sunčanje.

Čitav postupak sunčanja traje od 20 do 24 sata. Na kraju se vrši neutralizacija. Da biste to učinili, otopite 250 grama sode bikarbone u vrućoj vodi, podijelite u 2 obroka. Prva se sipa za 4 sata, druga - 2 sata prije kraja štavljenja. Preplanule kože se istiskuju i polažu na krevet 12 sati.

Tov

Da bi se spriječilo da se sredstvo za sunčanje ispere iz mesa, kože su prekrivene slojem masne emulzije. Kod kuće se može pripremiti od jednakih dijelova žumanca i glicerina. Kože se razvlače na okvir, premazuju četkom i ostavljaju da se osuše na mjestu zaštićenom od sunca. Kako se suši, koze se zgužvaju i istežu kako bi održale svoju mekoću i elastičnost.

Skidanje

Posljednja faza odijevanja je čišćenje mesa brusnim papirom. Zatim se tretira kredom / zubnim prahom. Krzno se češlja četkama i češljem.


Pogledajte video: Pogledajte 10 godina mlađi, trajno izbjeljivanje kože preko noći. Kava i jaje (Septembar 2021).