Takođe

Opis i karakteristike krava pasmine Montbeliard, njihov sadržaj


Krave Montbéliard su elitna stoka porijeklom iz Francuske. Popularnost Montbéliarda među poljoprivrednicima je zahvaljujući njihovoj svestranosti, izdržljivosti i nepretencioznosti. Ova rogata stoka može se brzo prilagoditi i prilagoditi uvjetima bilo koje klime. Još jedna prednost je povećana mesna i mliječna produktivnost. Pasmina Montbeliard prilično je rijetka: na svijetu postoji oko 2 miliona grla.

Istorija porijekla pasmine

Namjenski postupak uzgoja započeo je u 18. stoljeću. Poljoprivrednici u Švicarskoj i Francuskoj željeli su razviti novu pasminu krava, čiji će se predstavnici povoljno razlikovati otpornošću i produktivnim kvalitetama. Zbog toga su švajcarske beskrvne krave ukrštene sa predstavnicima šarenih, šarenih i drugih pasmina. Uzgojni rad se protezao na stotinu godina.

Montbéliard je službeno predstavljen 1889. godine na francuskoj izložbi. Iste godine pojedinci su uvršteni na zvaničnu listu domaćih životinja. Ovi predstavnici stoke prvi put su držani u planinskim predjelima Francuske. Kasnije se rasa proširila na sve svjetske kontinente.

Stanište

Pasmina Montbéliard može se naći bilo gdje u svijetu, od kalifornijskih farmi mlijeka do zelenih livada Irske. Najveća koncentracija grla ostaje u Francuskoj među proizvođačima sira. Montbéliard takođe živi u afričkim zemljama. Na primjer, u Čileu postoji oko 3000 predstavnika pasmine.

Krave izvoze u različite zemlje. Poljoprivrednici najčešće kupuju Montbéliard kako bi poboljšali vrijednosti kvaliteta postojeće stoke. Rjeđe - za uzgoj čiste stijene bez nečistoća. Trošak odrasle seksualno zrele životinje kreće se od 100 000 rubalja. Krave Montbeliard uspješno se uzgajaju i uzgajaju u različitim regijama:

  1. Područja Bliskog Istoka.
  2. Evropske države.
  3. Kanarska ostrva.
  4. Brazil.
  5. Kina.

Opis i karakteristike krava Montbeliard

Predstavnike pasmine Montbéliard lako je prepoznati zbog svijetlih vanjskih podataka. Prosječna veličina odrasle osobe je u grebenu visine 1,5 metra, a tijelo je dugo 1,6 metara. Težina bika doseže tonu, a spolno zrele ženke - 600-650 kilograma.

Montbéliard ima jedinstvenu boju: mliječno bijeli trbuh, crveno-smeđe mrlje na leđima, svijetla kosa na glavi.

Izgled

Ispravan sastav tijela i originalne boje učinili su Montbéliarda čestim junacima reklama. Krave imaju zaglađene linije tijela, kičma im se ne ističe. Lopatice su ravne, leđa ravna, a noge masivne. Dlaka krava je gusta, kratka. Ostali standardi pasmine Montbéliard:

  1. Velike veličine glave. Oblik je zaobljen, malo proširen oko očiju.
  2. Simetrična njuška.
  3. Bikovi Monbéliard imaju izražen donji dio trbuha.
  4. Spolno zrele krave Montbeliard veće su od prosječne veličine vimena.
  5. Na kraju repa nalazi se karakteristična krznena kićanka.

Mliječna produktivnost

Ženka pasmine Montbeliard daje 7500-9000 litara mliječnih proizvoda godišnje. Period laktacije traje 305 dana. Osobitost mlijeka je konstantan sastav, visok postotak proteina u sastavu, stabilan nivo masti. To su idealne vrijednosti za kuhanje vrhunskih sireva.

Karakteristike mesa

Krave Montbeliard imaju jak imunitet, a također su sposobne probaviti i najgrublju hranu. To povoljno utječe na kvalitetu mesa. Neto prinos jedne glave tokom klanja iznosi najmanje 68%. Meso je istovremeno sočno, sadrži malo masti i puno životinjskih bjelančevina. Ekonomski je isplativo uzgajati krave Montbeliard jer se brzo debljaju (prosječni mjesečni prirast je 45 kg).

Opis mesa Montbeliard:

  1. Ujednačena grimizna boja.
  2. Nedostatak žilavih područja.
  3. Delikatna izražena aroma.
  4. Stražnja strana je vrhunsko meso.

Prednosti i nedostaci

Među prednostima pasmine Montbeliard su visokokvalitetno ukusno meso i mlijeko, izdržljivost, nepretencioznost. Krave imaju nizak procenat somatskih ćelija - to značajno smanjuje rizik od razvoja mastitisa. Pojedince odlikuje lako telenje i visoka stopa plodnosti.

Mišljenje stručnjaka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom sa 12 godina iskustva. Naš najbolji stručnjak za vikendice.

Među minusima je složena priroda Montbéliarda. To ponekad stvara poteškoće u uzgoju i mužnji.

.

Održavanje i briga o životinjama

Tople, prostrane sobe pogodne su za Montbéliard. Minimalna površina barake za ženku s teletom je 18 četvornih metara. Prikladna visina staje je 2-3 metra. Stroga podjela na zone je obavezna: hranilica, staja, toalet. 10% površine mora biti dodijeljeno prozorima, u štali je obavezno osvjetljenje. Preporučljivo je da tokom zimskih mjeseci temperatura zraka u štali ne padne ispod -10 stepeni. Da bi zaštitili zidove, izolirani su piljevinom, troskom. Pogodan nivo vlažnosti je 40-70%. Preporučuje se provjetravanje.

Čišćenje se vrši ujutro i navečer. Stajsko gnojivo se prosipa u opremljene kanale ili izvodi u kantama. Nakon berbe postavlja se novi pod, sijeno / slama se dodaje tijekom dana jer se zaprlja. Pojilice i hranilice za krave čiste se i peru prije svakog novog punjenja. Opšte mjere čišćenja i dezinfekcije provode se mjesečno (tretiranje vodenom otopinom formalina od 2% i sličnim jedinjenjima).

Hranjenje i piće

Preporučuje se Montbéliardu dati uravnoteženu hranu s visokim sadržajem mikroelemenata. Pojedince treba hraniti 2 puta u redovnim intervalima. Za mliječne krave ta se brojka povećava na 3-4. Omiljena delikatesa Montbéliarda su svježe sočno zelje, krmna smjesa, klipovi kukuruza, povrće, sijeno. Životinje bi uvijek trebale imati otvoren i slobodan pristup posudama za piće s čistom vodom.

Novorođenčadi Montbéliard daju prokuhanu vodu nakon prvih 7 dana života, a do treće sedmice života potpuno pređu na pročišćenu ili sirovu vodu. Već sa 6 mjeseci mladi Montbéliard se hrani na isti način kao i odrasle krave. Prehrana teladi trebala bi sadržavati kukuruznu silažu, svježe sočno povrće i raznovrsno korjenasto povrće bez truljenja. Za mlade životinje sijeno s grubim vlaknima također je korisno za poticanje procesa probave.

Kako uzgajati pasminu

Sjemena tekućina montbeliard bikova koristi se za umjetno osjemenjivanje krava ove ili druge pasmine. Proces se odvija u 2 vrste. Ovo je apsorpcijski križanje - kombinacija različitih pasmina za povećanje neproduktivnih performansi. Druga vrsta je varijabilna gnojidba Montbéliarda. Cilj je uzgajati visokoproduktivno potomstvo.

Seksualna zrelost u Montbéliardu nastupa sa 9-12 mjeseci. Krave nemaju određenu sezonu razmnožavanja, parenje se događa tijekom cijele godine. Trudnoća ženke Montbéliard traje 280-285 dana, završava se teljenjem. Obično se rodi 1 tele (20-50 kg), rjeđe blizanci. Nakon teljenja započinje razdoblje laktacije: majka hrani mladunce 1-3 mjeseca, a potom se telad prebacuje na samostalno hranjenje.

Česte bolesti

Krave Montbéliard imaju dobar imunitet. Ali s nepravilnim održavanjem i odsustvom elementarnih uvjeta, postoji rizik od zaraze zaraznim patologijama, uključujući:

  1. Nekrobakterioza ili bolest kopita - gnojno-nekrotični procesi na koži, sluznici i unutrašnjim organima krave.
  2. Leptospiroza - patogeni utječu na unutarnje organe i središnji živčani sustav, proces prati teška intoksikacija.
  3. Aktinomikoza je gljivična infekcija tkiva i organa sa stvaranjem karakterističnih žarišta na tijelu krave.
  4. Bruceloza je kršenje funkcioniranja reproduktivnog, nervnog, koštanog i kardiovaskularnog sistema krave.

Ako nađete prve alarmantne simptome, hitno potražite veterinarsku pomoć. Farmera treba upozoriti na smanjenje količine mlijeka, apatiju, djelomično ili potpuno odbijanje jesti, povećanje ukupne tjelesne temperature krave. Rano otkrivanje bolesti garancija je uspješne i brze terapije. U većini slučajeva životinja je potpuno izliječena.

Pasma krava Montbeliard pripada kategoriji "elite". Pojedince odlikuje njihova svestranost mesa i mlijeka, što je pogodno i za male farme i za cijele tvornice. Rasa je raširena na svim svjetskim kontinentima. Karakteristike i prednosti Montbéliarda - nepretencioznost, izdržljivost, imunitet. Ali pogodni uslovi stanovanja i dobra njega garancija su visokih prinosa i ukusnog mesa na izlazu.


Pogledajte video: Hido Muratovic - Vukici Milosavlevic sa Rogozne stradale dve krave od groma (Juli 2021).