Takođe

Biljni čajevi


Biljni čajevi su biljni lijekovi u obliku vodene otopine. Rastvor može sadržati toplu i hladnu vodu i delove lekovitog bilja. Na bazi pripreme biljnog čaja rade se infuzije, dekocije i maceriraju. Infuzije ekstrahiraju aktivnu tvar biljke nakon donošenja ključale vode, dok decokcije ekstrahiraju aktivnu supstancu istovremeno ključajući vodu i dijelove biljaka. Macerirani ekstrakti ekstrahiraju aktivne sastojke, ostavljajući dijelove biljke koji se koriste u vodi nekoliko dana ili nekoliko tjedana. Biljni čajevi često se konzumiraju u obliku infuzija i dekocija, dok upotreba macerira gotovo nestaje. Biljni čaj na bazi biljaka rastvorenih u vodi može imati različite efekte: opuštajući, drenirajući, pročišćavajući, laksativni, probavni, sedativni i tako dalje. Ponekad biljni čaj, posebno u hladnoj vodi i pije se u ljetnim mjesecima, može imati izvrstan efekt gašenja žeđi. Naprotiv, čajevi u kipućoj vodi mogu biti korisni zimi i u slučaju zagušenja nosnih ili disajnih puteva. Biljni čajevi mogu sadržavati samo jednu vrstu biljaka ili nekoliko biljaka. Infuzije "više biljaka" sastoje se od aktivnih biljaka, pomoćnih sredstava, dodataka i korektora. Aktivne biljke su one koje imaju korisne efekte na organizam; dodaci su biljni dijelovi (biljni lijekovi) koji pojačavaju djelovanje aktivnih sastojaka; suplementi su lijekovi koji poboljšavaju izgled biljnog čaja; dok su korektori lijekovi koji poboljšavaju okus istih. Biljni čajevi su sada uobičajena upotreba. Mnogi se pripremaju koristeći čak i osušene biljke koje se obično čuvaju kod kuće. Poznat u tom smislu je biljni čaj sa lovorovim lišćem i limunom. Otopina ekstrahira aktivne sastojke povrća istovremenim kuhanjem vode i biljaka. Stoga je dekocija. Još jedan poznati i vrlo čest biljni čaj je čaj čiji se filter dobije trituriranjem lišća Camelia sinensis. Čaj od čaja često se priprema pomoću filtera kupljenih u supermarketu. Filteri za čaj mogu sadržavati različite sorte Camelia sinensis (zelene, crne i bijele). Iz poslovnih razloga se šire i čajevi od breskve ili marelice. Generalno, ekstrakti ovih plodova dodaju se u filter za dobivanje osvježavajućih i ugodno aromatiziranih pića. Biljni čajevi, bazirani na korištenim biljnim lijekovima, također mogu imati važnije efekte i intervenirati u poboljšanju nekih metaboličkih funkcija ili u liječenju nekih poremećaja. Da bismo ih pripremili koristimo ekstrakte specifičnih ljekovitih biljaka, kao što su šparoge, breskva, slatki slatkiš, maslačak, pasijon cvjeta, glog, metvica, limun, potkornjak i druge.