Voće i povrće

Voćnjak u julu


Šta možemo prikupiti?


Juli je, s ovog gledišta, vrlo bogat mjesec: svi imamo tipično ljetno voće, ali u mnogim je slučajevima još uvijek moguće beriti one kasno zrelog proljeća. Prijavljujemo breskve, nektarine, marelice, šljive, kruške, jabuke, sitno voće. U nekim je regijama moguće da su dostupni i limun, naranča i drugo citrusno voće.
U nekim slučajevima, kako je sazrijevanje postupno, trebat će postupiti nekoliko puta, u razmacima od oko 5 dana: dobro je raditi rano ujutro, na biljkama koje nisu oslabljene popodnevnom vrućinom.
Preporučljivo je izvršiti izbor odmah: plodove odmah konzumirajte s oštećenjima ili vrlo zrelim. Ostale se mogu čuvati u hladnoj prostoriji, možda malo razmaknute i ne preklapaju se (posebno marelice i breskve).

Generalni rad


Ljeti su česte obilne kiše i tuče. Posebno su potonji sposobni upropastiti berbu berbe. Nadalje, oštećenja na granama uzrokovanim vjetrom nisu rijetka. Ako možemo kupiti i uspostaviti posebne mreže. Nakon velikih pojava važno je precizno nadgledati cijeli voćnjak uklanjanjem oštećenih plodova (nositelj različitih bolesti) i intervencijama na polomljenim granama.
Ovo je ujedno i najbolje vrijeme za pripremu zemlje za nove biljke: idealno je oranje cijelog područja u dubinu, odmah ugraditi dobru količinu organske tvari i eventualno poboljšati njenu drenažu dodavanjem pijeska.
U započetim voćnjacima moguće je izvršiti košenje trave koristeći sfascio kao mulch: optimalno je obuzdati vlagu i obogatiti tlo, raspadajući se.
Uz visoke temperature, također je potrebno posvetiti više vremena navodnjavanju, a također se i prevencija i liječenje patogena moraju obavljati s više pažnje i opreznosti.

Navodnjavanje i gnojidba


U ovom mjesecu je za dobro sazrijevanje važna dobra vlaga u nivou korijena. Intervencije se moraju regulirati u odnosu na vrstu tla: vodu distribuiramo često samo ako je naša lagana i izrazito drenirajuća i, prije svega, ako primijetimo patnju na nivou lišća. Općenito, preporučljivo je obilno navodnjavanje oko 2 puta mjesečno. Međutim, nakon završetka berbe preporučljivo je krenuti prema postepenoj obustavi: vegetativni rast više neće biti podsticajan.
Većina oplodnji je izvršena u prethodnim mjesecima. Dodaci mogu biti potrebni, posebno u jesenjim ili kasnim jesenskim voćkama kao što su aktinidija, kasne breskve, šljive i citrusi. Takođe pratimo lišće i plodove kako bismo odmah uočili bilo kakve nedostatke.

Obrezivanje i cepljenje



Ljeto je izazovno vrijeme za ove procese. Neophodno je intervenirati na velikom broju voćki, posebno na kamenu, šipaku, agrumima i maslinama. Općenito, stvar je uklanjanja grana koje idu prema središtu biljke i započinjanja odabira onih koje će uroditi u sljedećoj godini. Ne zaboravimo da interveniramo na bilo kakvim dojiljama u podnožju.
Takođe je dobro vrijeme da se cijepi s uspavanim ili ispucanim pupoljcima: jabuka, kruška, breskva, marelica, šljiva i trešnja dobro reagiraju.

Voćnjak u julu: Štetnici i bolesti



Toplina čini neke vrste parazita aktivnim. Ključno je pažljivo nadgledati drveće, jer je izvanredna situacija uvijek najbolja.
Razni insekti moraju se držati pod kontrolom (maslinova muha, moljac, razne kokineals, kestenov crv, citrusna serpentina i carpocapsa) smanjujući njihov utjecaj odgovarajućim hladnjačama. Oblog crvenog pauka vrlo je rasprostranjen, može izazvati ogromnu štetu: koristimo specifične proizvode aktivne u svim fazama razvoja.
Mogući su i napadi kriptogama: posebno na plodovima pomela preporučujemo čestu upotrebu bakrenog oksihlorida.