Voće i povrće

Vrt u julu


Povrće u julu


Juli je centralni mjesec ljeta: karakterizira ga velika vrućina i suhoća. Međutim, kod nas je to jedno od razdoblja u kojem povrće daje bogatu i ukusnu berbu. Naravno, postoje također i mnogi procesi: stvar je održavanja prisutnih biljaka, njihovog sakupljanja, pažljivog nadzora. Međutim, važno je osvrnuti se na jesen umetanjem novih biljaka i posvetiti sjetvi.

Navodnjavanje



Srpanj je obično burni mjesec: temperature su visoke, a padavine malo, ako ih nema. Zbog toga je važnije i razdoblje sazrijevanja mnogih povrća i potreba za vodom. Najzahtjevnijim biljkama trebat će svakodnevne raspodjele ili najkasnije svaki drugi dan. Ideal je navodnjavanje rano ujutro; dobro je i uveče, ali postoji opasnost od pucanja ploda ako je tlo još toplo. Preporučujemo upotrebu kapalnih sistema; alternativno pustimo da voda teče u utore i izbjegavamo vlaženje lišća. Mulčenje, u polietilenu ili u biljnom materijalu, je od pomoći: smanjuje isparavanje i održava korijenje svježim. Za neko zrelo povrće (dinja, lubenica) navodnjavanje mora biti smanjeno kako bi pogodovalo nakupljanju šećera.

Korenje, dolivanje i dolivanje



Korenje zahtijeva stalnu primjenu: pripremanjem mahune možemo ga izbjeći, a pritom ćemo dobiti i druge prednosti. U nedostatku ove mere opreza važno je podmetati bazu biljaka najmanje tri puta nedeljno, izbegavajući oštećivanje stabljika.
U ovom je razdoblju najvažnije posvetiti se jačanju različitih usjeva: preporučujemo celer (posebno ako je bijeli), kardon, briselski klice, pasulj, komorač, patlidžan, biber, grašak, paradajz.
Rad razgranavanja rajčice neodređenog rasta nastavlja se: ostavljajući samo jedno stabljiku imat ćemo ukusnije plodove i više naručenih biljaka. Ostale biljke, s druge strane, daju sve od sebe kada su dobro obrezane i imaju mnoštvo sekundarnih i tercijarnih izdanaka: dinja, lubenica, krastavac. Ista praksa je ipak korisna kada su biljke dostigle željenu visinu (biber, patlidžan, paradajz).

Održavanje i štetočine



Korisno je eliminirati donje listove rajčice, paprike i patlidžana: oni su u kontaktu s tlom i s vlagom se prvo razbole, a potom prenose patologiju na ostatak biljke. Da bi pomogla zrelost, dobro je ukloniti i listove na plodovima: oni će dobiti više svetlosti.
Pažljivo pratimo aromatične (posebno peršun i bosiljak) koji počinju odlaziti u sjeme. Redovno uklanjanje vrhova pomoći će im da duže produktivno ostanu. Čak i salate imaju tu tendenciju, ali jedini je lijek da ih odmah sakupite: zamijenimo ih ljetnim sortama.
Nastavljamo s proizvodima za prevenciju kriptogama, distribuirajući ih navečer ili ujutro. Kompromitirani dijelovi odmah uklanjamo. Štetnike držimo pod kontrolom maceriranim ili kratko nedostatnim insekticidima.

Vrt u julu: Sjetva i sadnja



U julu počinjemo postavljati jesenju baštu. Stoga ćemo biljke morati kupiti spremni ili se posvetiti sjetvi.
Među biljkama koje će se zasaditi izdvajamo šargarepu, cikoriju, grah, patlidžan, papriku i čili, kupus, radič. Sjetimo se obnoviti salate i tikvice kako bismo produžili berbu do oktobra. U južnim krajevima rajčica se još uvijek može ubaciti (ona sa kasnim sazrijevanjem i visi) na otvorenom polju ili u stakleniku.
U ovom mjesecu sjetva se obavlja na otvorenom, u alveolarnim ladicama ili direktno kod kuće (posebno za povrće s osjetljivim korijenjem. Do 15. jula, još uvijek sijemo zeleni grah, cveklu, pasulj, rani komorač i treviso radič. Kroz mjesec možete nastaviti sa blitvom, peršunom, rotkvicom, tikvicom, katalonijom, endivijom, endivijom, radičom.