Voće i povrće

Voćnjak u maju


Voćnjak u maju


Mjesec svibanj u vrtu je pun zadovoljavanja, jer se počinju ubirati prvi proljetni plodovi, ali to zahtijeva posvećenost jer se stabla moraju kontinuirano pratiti kako bi se brzo otkrili patogeni. Nadalje, povećava se potražnja za vodom i treba obaviti veliki broj redovnih radova na održavanju, poput obrezivanja i prorjeđivanja. Umjesto toga, prekasno je za nove unose: temperature su visoke i biljke bi patile.

Generalni rad


Održavanje voćnjaka čistim i urednim važno je kako bi se olakšala normalna obrada i spriječilo širenje štetočina i bolesti. Ako to već nismo učinili, bolje je napraviti prvi koš trave. Nastale grede mogu se koristiti za muliranje baze stabala: oni su izvrstan izvor dušika i pomažu u održavanju vlage u tlu. Alternativno, možemo ih odvesti u kompostnik gdje će oni pomoći da konačni proizvod postane uravnotežen i hranjiv.
Intervencija koja se ne smije zaboraviti je prorjeđivanje sitnih plodova koje započinje u travnju i traje do kraja ožujka. U prvom redu uklanjamo one oštećene parazitima, sitnim ili deformiranim. Nastavljamo tamo gdje postoji višak na istom području. Drveće jabuke, breskve, marelice i ponekad šljive ima koristi od ovog tretmana.

Obrezivanje i čišćenje


Trebamo intervenirati na većini voćaka: marelica, breskva, šljiva, trešnja, citrusi, aktinidija, vinova loza. U većini slučajeva potrebno je pročistiti samo posao na jesen ili na kraju zime. Savjeti će morati biti označen, napraviti skacchiatura i spollonatura. Scacchiatura ima svrhu otvoriti krunu uklanjajući mlazeve koji bi išli u ometanje prolaska svjetlosti i zraka. Izuzetno je važan proces jer smanjuje utjecaj kriptogama i jamči bolje sazrijevanje plodova. Prevrtanje se vrši umjesto toga u donjem dijelu stabla, uklanjajući beskorisne mlazove. Na kraju interveniramo eliminirajući i mlazove koji potiču iz podloge: oni ne kradu samo gornji dio, uglavnom su mnogo energičniji.

Navodnjavanje i gnojidba


Da biste odmah postigli dobar rast plodova, važno je da ih pažljivo pratite sa navodnjavanjem i oplodnjama.
Prve su prije svega potrebne biljkama koje žele vlažnije tlo (sitni plodovi, aktinidije) i površnim korijenskim aparatima poput drveća koje nije divlje cijepljeno. Kako bismo potaknuli i povećanje i nagomilavanje šećera (i samim tim odličnog ukusa), ne smijemo zaboraviti na oplodnju. Obično se s proizvodima sa sporim otpuštanjem provodi svaka tri mjeseca: na odraslim biljkama preferiramo proizvod sa visokim udjelom kalija, ali koji daje i mikroelemente.
Drveću jedne ili dvije godine, od kojeg umjesto toga želimo dobar vegetativni razvoj, potreban je uravnotežen proizvod ili s malo prevladavajućeg dušika. Izbjegavamo, međutim, premašenje jer bismo mogli izazvati opekotine.

Štetnici i bolesti


Biljke jabuka i matičnjaka zahtijevaju pažnju: česte su jare (zbog nedostatka kalcijuma) i prvi znakovi praškaste plijesni i krasta. Za njih je dobro odmah koristiti određene kurativne proizvode. Među fitofagom signaliziramo karpokapsu. Preporučljivo je prvo upotrijebiti feromonske zamke, intervenirati s insekticidima, samo ako oni nisu dovoljni. Polihe su takođe vrlo česte, ali derivate piretruma koristimo samo u teškim slučajevima.
Pyrethrum je koristan i za parazite s voćem na kostima: lisne uši se zapravo javljaju gotovo na svim voćkama, ali ovi aktivni sastojci pomažu u iskorjenjivanju ostalih štetočina poput vinske trešnje ili cidia u breskvi i šljivi. U slučaju ličinki pokušavamo upotrijebiti Bacillus Thuringiensis ili Spinosad .U drveću marelice pratimo nakit i sprečavamo ga sumporom.