Stanovanje

Biljka ginsenga


Porijeklo i opis ginsenga


Ginseng je biljka porijeklom iz sjeverne Azije, a pripada porodici Araliaceae i rodu Panax. To je biljka s listopadnim tamnozelenim lišćem. Nije ukrasno sa ukrasnog stanovišta; prije nego što dostigne zrelost potrebno je sačekati najmanje 4 godine nakon čega će početi proizvoditi cvjetne stabljike sa bijelim glavicama. Nakon njih uslijediće posebno sitno grupirani plodovi prekrasnog jarko crvenog voća.
Rast korijenskog sustava je jednako spor: da bi korijen postigao uočljive dimenzije, potrebno je pričekati najmanje 5 godina. Upravo ovaj mali snažni rast proizvod čini dragocjenim: ostalo je, s kulturnog stanovišta, vrlo tolerantno. Ne boji se posebno hladnih ili suvih tla.

Uzgoj ginsenga


Uzgoj najrasprostranjenijeg (azijskog) ginsenga nije težak. Važno je osigurati prikladno tlo i strpljivo čekati da korijen sazrije. Evo nekoliko savjeta.
zemljište
Ginseng dobro raste i u zemlji i u saksiji. Korijen se boji stagnacije vode: zbog toga je potrebno odabrati laganu i dobro dreniranu podlogu.
Ako je naša parcela previše glina, dodamo dobru količinu pijeska; u loncu je idealno miješati tlo za zeleno bilje i pijesak, u jednakoj mjeri, stvarajući gusti sloj drenaže na dnu.

To je prilično autonomna biljka i, jednom kad se iskreno izrazi, vjerojatno neće stvarati probleme.Jedino na što posebno treba obratiti pažnju je navodnjavanje: ginseng uvijek želi blago vlažno tlo. Interveniramo čim se površina osuši, ali uvijek distribuiramo malu količinu vode.Zimi


To je rustična biljka koja u zimskoj sezoni potpuno gubi zračni dio; možda će biti korisno, posebno u prvoj godini, da se površina muljira biljnim materijalom. Vaze, posebno u alpskim predjelima, trebaju biti postavljene uz zid prema jugu, eventualno izolirajući zidove pokrivačima. Osigurajmo se da su zaštićeni od kiše, što je čest uzrok truleži.

Štetnici i bolesti



To je vrlo otporna biljka. Samo se trebamo bojati korijenskih truleži i puževa. Oni su zaista štetni: mogu uništiti sve dijelove ginsenga, uključujući i korijenje. Preporučujemo mehaničku zaštitu (mreže) ili upotrebu posebnih mamaca, posebno u proleće i jesen.

Kolekcija


Za sakupljanje je potrebno sačekati najmanje 4 godine nakon sadnje. Zrela biljka ima najmanje 4 lista po korijenu: u tom trenutku morat ćemo pričekati jesensko žutilo lišća prije nego što nastavimo.
Izuzetno je osjetljiv posao, jer rizomi, ako su oštećeni, brzo trunu. Radimo s malim pikama, na određenoj udaljenosti.
Višak zemlje uklanjamo četkicom i zatim je temeljito operemo pod tekućom vodom.

Konzervacija



Da biste osigurali dugoročnu zaštitu važno je dehidrirati ginseng što je više moguće. Možemo koristiti odgovarajuće uređaje ili staviti u ventiliranu pećnicu na najnižu moguću temperaturu.
Svježi korijen se ne čuva više od 40 dana u hladnjaku; osušene (ako se stavljaju u hermetičke staklenke u mraku) mogu se konzumirati više od godinu dana.

Vrste i sorte



Panax je uglavnom porijeklom iz sjeverne Azije i, u manjoj mjeri, američkog kontinenta. Ovde se nalaze najrasprostranjenije i koriste se kao lekovite biljke.
Azijski ginseng (Panax Ginseng)
Male veličine (ne više od 30 cm) odlikuju je glatki i vrlo gusti tamnozeleni listovi. Korijeni su, u zrelosti, dugački oko 10 cm i promjera 3 cm. Rodom je sjeveroistočna Azija, posebno Kina, Koreja i Rusija. To je najcjenjenija i kultivirana vrsta zbog svojih ljekovitih vrlina.
Japanski ginseng (Panax japonicus)
Endemičan je za Japan, ali se takođe gaji i ceni u drugim zemljama na tom području. Ima snažniji rast i može doseći 80 cm u visinu. Zanimljiv je i za vrt jer su njegovi listovi izuzetno dekorativni. Sa ljekovitog stajališta smatra se inferiornim u odnosu na prethodno jer sadrži aktivne sastojke u manjim količinama i manje raznoliki.
Himalajski ginseng (Panax pseudoginseng)
Vrste malo poznate na Zapadu, ali više cijenjene od prethodne u oblasti fitoterapije. Odličan je stimulans probavnog sistema, indiciran za nesretne ljude.
To je najveći ginseng, sposoban je lako savladati metar visine. Ima šiljaste i vrlo široke listove, zanimljive i za vrt.
Američki ginseng (Panax quinquefolius)
Podrijetlom su sa sjevera Sjedinjenih Država i Kanade. Ima prekrasne listove podijeljene u pet šiljastih listova. Dosta cijenjen u ljekovitom polju, ima dobre smirujuće učinke.
Patuljak ginseng (Panax trifolius)
Ovo takođe potiče iz hladnih područja severnoameričkog kontinenta. To je vrsta najmanjih dimenzija, koja ne prelazi 20 cm. Ima listove podijeljene na tri lanceolatna dijela. Nije baš popularan, ali ima umirujuće djelovanje na respiratorne bolesti i reumu.
Ginseng iz Vijetnama
Mala biljka s lišćem podijeljenim u 6 listića. Potrebno je najmanje 6 godina da dostignu zrelost i teško ih je rasti izvan endemskog područja. Rijetka je na tržištu, ali vrlo tražena zbog svojih bezbrojnih vrlina.
Panax zingeberinsis
Podrijetlom je iz Kine, naraste do 60 cm s prekrasnim palminim listovima. Malo poznato na Zapadu.

Upotrebe ginsenga



Ginseng je biljka poznata na Istoku od davnina po mnogim vrlinama. Preporučuje se posebno za stresne ljude, sa slabom imunološkom zaštitom ili koji doživljavaju trenutak umora. Aktivni sastojci su ginsenoidi, sposobni su za stimulaciju nervnog i imunološkog sistema i djeluju kao antioksidanti.
Za šta se preporučuje?
- U vremenima dužeg stresa ili tokom bolesti preporučuje se dnevna šolja čaja ginsenga.
- Dokazano je da je ovaj korijen u stanju dugoročno kontrolirati razinu šećera u krvi. Osim pravilne prehrane može biti korisna onim ljudima koji rizikuju dijabetes. U ovom slučaju preporučljivo je uzimati ga nekoliko sati prije obroka sa visokim sadržajem šećera.
- Dobar učinak ima na hipertenziju, ali samo ako se koristi sam. Međutim, mora se obratiti pažnja na količine radi ograničavanja nuspojava (potražiti savjet liječnika).
- Pomaže u povratku snage nakon suzdržavanja. Stimulira sve tjelesne funkcije, uključujući mokraćni i reproduktivni sustav.
- Vaš unos može biti koristan ljudima koji prate tešku terapiju (poput hemoterapije). U ovom se slučaju može povezati s drugim esencijama kao što su kurkuma, goji bobice i đumbir.

Kontraindikacije ginsenga



Kao i kod svih biljaka i fitoterapijskih pripravaka, dobro je prije nego što ih počnete koristiti, obratiti se svom liječniku kako biste provjerili postoje li kontraindikacije ili interakcije s lijekovima koje obično uzimamo.
Općenito, snagu ovog korijena nikada ne treba podcijeniti: najveća preporučena doza je 2 grama dnevno, ali ne smije biti veća od 70 uzastopnih dana.
Ističemo da unos treba izbjegavati osobe koje su trudne ili dojilje, one koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu i imaju visok krvni pritisak. Također ga ne treba davati djeci do navršene 16. godine života.
Najčešće nuspojave su: tahikardija, nervoza, nesanica, glavobolja.

Gdje ga mogu kupiti?



Preporučujemo da se obratite ljekarni ili travaru. Pronaći ćemo profesionalce koji će nas moći savjetovati o najboljoj formulaciji i dozama koje treba poduzeti za problem koji moramo riješiti.
Uopšteno se prodaje kao cijeli korijen, svjež ili osušen. U potonjem slučaju može se smanjiti u prah i prodati u slobodnoj formi ili u kapsulama.

Piće ginseng


Posljednjih godina postaju popularna stimulativna pića koja su dodana ovom korijenu.
Do sad su one vrlo česte, u barovima i kod kuće, instant mješavine koje se zovu „kava ginseng“: vrsta je kapućina gdje, osim dva glavna sastojka, možemo pronaći mlijeko i vrhnje. Zapravo, to je tipičan pripravak s Dalekog Istoka koji u Italiju dolazi već otprilike 10 godina.

Biljka ginsenga: Tisane



Dobra dostupnost imaju i različite formulacije na bazi ginsenga i drugih stimulativnih biljaka. Vrlo česta je kombinacija đumbira i guarane. Posebno je u ovom drugom slučaju dobro potražiti savjet liječnika, posebno ako patimo od hipertenzije i srčanih problema.
Evo recepta za pravljenje doma
Ginseng (dvije kašičice), slatki slatki luk (čajna kašika), metvica (prstohvat). Stavite 40 grama mješavine u vruću vodu i pričekajte 5 minuta. Procijedite i pijte. Prikladno za one koji pate od niskog krvnog pritiska: mogu se uzimati i tri puta dnevno.
Pogledajte video
  • Biljka ginsenga



    Izraz ginseng potječe od kineskog "Jen - Shen" i znači "čovjekova biljka", u stvari ima korijene koje podsjećaju

    posjeta: biljka ginsenga