Voće i povrće

Goji bobice


Moć bobica


Bobice goji plod su dvije posebne vrste biljaka, Lycium Barbarum i Lycium Chinense, koje spontano rastu u Mongoliji, Tibetu i Kini. Poznate su već hiljadama godina u istočnom svijetu i koriste se u tradicionalnoj kineskoj medicini zbog svojih blagotvornih efekata. Bobice sadrži nebrojeno mnogo hranjivih sastojaka kao što su karotenoidi, flavonoidi, linolna kiselina, 18 aminokiselina, esencijalne masne kiseline, polisaharidi biotivala, vitamin E, vitamini grupe B, vitamin C, magnezij, kalijum, cink, germanijum i silicijum. Zahvaljujući tim prehrambenim svojstvima, bobice suzbijaju starenje, obnavljaju tkiva, potiču metabolizam, daju energiju tijelu i poboljšavaju imunološki sustav pomažući mu u sprečavanju nastanka bolesti.

Dnevna količina



Iako nema dovoljno podataka da bismo mogli sa apsolutnom tačnošću i krajnjom preciznošću ukazati na količinu bobica bobica koje mogu proizvesti nepovoljne i kontraproduktivne učinke na organizam, prema nekoliko medicinskih studija dnevna doza koja se preporučuje je između 15 i 30 grama, odnosno između 80 i 100 bobica dnevno. Ova količina mora se smatrati korisnom i dovoljnom da za odrasle osobe jamči sve prehrambene koristi ploda, a posebno ljudskom tijelu da opskrbi dobrom opskrbom vitamina, antioksidansa i drugih hranjivih sastojaka. Zbog toga je preporučljivo ne prekoračiti spomenutu dozu jer, kao i kod svake druge hrane, konzumiranje prevelike doze voća može biti beskorisno ili čak kontraproduktivno.

Postupci zapošljavanja



Goji bobice mogu se naći u prodavnicama zdrave hrane, ljekarnama, trgovinama i supermarketima koji nude organske proizvode ili putem interneta. Slatki okus i ukus koji karakteriše ovo voće čini ih lako jestivim. U stvari se ove bobice mogu konzumirati na brojne i različite načine: mogu se uzimati svježe ili osušene i rehidrirane uranjanjem u vodu ili mlijeko u trajanju od desetak minuta. Oni se mogu koristiti kao baza za infuziju ili dodati u čaj, biljni čaj, jogurt ili čak salatu ili voćnu salatu ili koristiti za smoothie. Prisutni su i u obliku praha ili kapsula ili čak kao koncentrirani Goji sok koji se može piti u potpunoj čistoći ili razrijediti u vodi.

Goji bobice: Kada uzeti goji bobice



Ne postoji idealno vrijeme za uzimanje Goji bobica. U stvari, ovo voće možete konzumirati u bilo koje doba dana: možete ga degustirati za vrijeme doručka, možda uz žitarice, jogurt ili mlijeko, ali mogu biti i ukusni međuobrok zalogaj ili ugodna pauza koju možete prepustiti. popodnevni kurs. I opet, mogu se unajmiti za vrijeme ručka ili večere. Konačno, u slučaju niskokaloričnih dijeta, ove bobice se mogu konzumirati mirno i bez krivnje u intervalima između jednog obroka i drugog jer su to namirnice s niskim glikemijskim indeksom, što, dakle, ne utječe negativno na prehrambeni balans , ali prenose osećaj sitosti bez opterećenja na telu.