Takođe

Uzgoj gojija


Goji: porijeklo


Goji, ili lycium barbarum, solanacea je porijeklom sa Dalekog istoka. Danas se ova vrsta može naći širom svijeta, a na nekim mjestima i spontano raste. Njegovo ime stvorio je sedamdesetih godina prošlog veka severnoamerički etnobotaničar Bradley Dobos, ali se u nekim regionima Kine uzgajao hiljadama godina i ključni je element njegove tradicionalne medicine. Goji je višegodišnji grm koji može doseći 3 metra visine, sa duguljastim lišćem i koji stvara ljubičasto cvjetanje. Plod je mala mesnata bobica duguljastog oblika, promjera 1-2 centimetra i intenzivne crvene boje, koja sadrži vrlo zanimljiva antioksidacijska svojstva. Bobica ima aromu koja se neodređeno može sjetiti ona borovnice.

Uzgoj gojija




Uzgoj Goji-a je prilično jednostavan. Grm raste dobro na otvorenom tlu i sunčanom položaju. Poželjno ga je saditi u proljeće ili ranu jesen, ima predviđanje da ostavi dovoljno zemlje oko sebe kako bi se olakšao njegov razvoj, jer je to grm koji može doseći visinu od 2 metra sa tendencijom da formira guste zapetljane grmlje. Također se može uzgajati u loncima, ali u tom slučaju dimenzije do kojih će se doći bit će malo manje. Zalijevanje mora tada biti obilnije od uzgoja na otvorenom terenu, pri čemu treba obratiti pažnju na stajaću vodu u tanjurima, da se izbjegne truljenje korijena. Nakon prvih 4-5 godina, biljka će, ako se uzgaja na tlu, dostići zrelost i moći će davati vlastite potrebe za vodom.

Klima i lokacija



Goji je snažan i rustikalni grm, koji može preživjeti čak i mrazeve koji se kreću od -15 ° C do -17 ° C, čime se savršeno prilagođavaju našim vrtovima. Ne treba joj veliku njegu, ali ipak se mora imati na umu da donosi plodove na novim granama, pa će se biljka svake godine morati obrezivati ​​u tu svrhu. Ako ga želimo smjestiti unutar cvjetnog korita, mogli bismo ga kombinirati s drugim bobicama, poput maline, borovnice ili gloga, kombinirajući tako ukrasne karakteristike s mogućnošću branja ukusnih, ali i bogatih svojstava i izvrsnih bobica hranjivim vrijednostima (obratite pažnju na to: biljka je u stvari opremljena trnjem). Goji uglavnom ne utječu posebne bolesti, ali mekušci su poput puževa pohlepni zbog svog lišća.

Uzgoj goji: bobice goji




U Aziji, goji bobice su naširoko korištene u tradicionalnoj kineskoj medicini, gdje se koriste hiljadama godina, ali i u kuhinji za pripremu supa, supa i ukusnih umaka uz koje se prati meso. Na zapadu su umjesto toga predstavljeni prije nekoliko godina i postaju vrlo moderni. Uglavnom na tržištu mogu se pronaći u obliku suhih bobica ili sokova. Bobice se mogu konzumirati za doručak, bilo sušene ili rehidrirane, pomiješane sa žitaricama, jogurtom ili mlijekom i svježim voćem. Ove bobice imaju nesporni antioksidativni potencijal, pomažu u podršci funkcija imunološkog sustava, kardiovaskularnog sustava i korisne su onima koji slijede niskokaloričnu dijetu s obzirom da imaju nizak glikemijski indeks i zasićujuće djelovanje.


Video: Uzgoj godži bobica (Oktobar 2021).