Vrt

Šafran biljka


Kako koristiti biljku šafrana za izliječenje


Šafran može imati višestruku korist za raspoloženje, ublažava simptome predmenstrualnog sindroma, anksioznosti i glavobolje, može pomoći u probavi mliječnih proizvoda, antioksidans je i afrodizijak, kao i dobar je protuupalni i saveznik imunološkog sistema. Može se primijeniti i na opekotinama i modricama, ali njegova najbolja upotreba ostaje u kuhinji, tako da možete pronaći mnoge recepte za korištenje začina, dok je korisno od njegovog ljekovitog potencijala savjetovati ga prokuhavanjem i pripremanjem nekih aromatičnih biljnih čajeva, na primjer , od meda, cimeta i limuna. Imati biljke šafrana, ukratko, znači imati prijatelje koji su uvijek spremni pomoći vašem tijelu, ali poželjno je ne pretjerati s upotrebom začina kako biste izbjegli neprijatne incidente.

Budući da je aromatična biljka očito se ne preporučuju herbicidi ili hemijski insekticidi, zaštitite svoje biljke šafrana od životinja s ogradama i, ako su u povrtnjaku, rukom povucite obližnji korov. Uvijek se preporučuje ne koristiti tla prethodno obrađena ili koja mogu uzrokovati zastoj, dok je važno da se brzo uklone lukovice koje se razbole, biljke koje su trule u podnožju i da se eliminiraju insekti koji gnijezde na biljci. Ako se stvarno ne možete riješiti dosadnih malih životinja koje biljku prevrću, možete pokušati pomoću koprive koja se nanosi na stabljiku (ako je biljka u loncu). Ako primijetite prisustvo gljivica uzrokovanih visokom vlagom u zemlji, možete sigurno koristiti fungicide, ne plašeći se da je šafran ugrožen.Šafran biljka: Radoznalost i savjet o šafranu



Jedno od najčešćih pitanja glasi: "zašto je šafran koji kupujem žuti ako su plodne biljke crvene?" Pitanje je jednostavnije nego što smatramo, s obzirom na to da je pravi šafran, koji se slučajno naziva "crvenim zlatom", crveni prah koji obogaćuje naše recepte prekrasnom narančastom, žutom bojom. Žuti prah, s druge strane, nije ništa drugo do kurkuma, šafran iz Indije, koji je potpuno drugačija vrsta začina i može potvrditi troškove koji su mnogo niži. Znatiželja koja uopće nije poznata jest da se u Italiji nalaze šafrani najboljih kvaliteta sa zaštićenom oznakom porijekla poput Sardinije, L'Aquile i San Gimignanoa. U kuhinji obratite veliku pažnju na doziranje, jer začin ima vrlo intenzivan ukus, a prstohvat šafrana dovoljan je za aromatiziranje jela za 4 ili 5 osoba. Definitivno dragocjeni savjet: da izbjegnete isparavanje arome, poslužite se na kraju kuhanja.


Video: ŠAFRAN - ŠTA SVE LEČI NAJSKUPLJI ZAČIN Na SVETU (Oktobar 2021).